Žlica za sladoled je kuhinjski pripomoček, ki se uporablja za serviranje sladoleda, čeprav se lahko uporablja tudi za obdelavo drugih gostih snovi, kot je testo za piškote. Debela konstrukcija zajemalke omogoča, da se drži pri uporabi s težkimi, trdimi materiali in se ne bo upognila ali zlomila kot navadne zajemalke in žlice. Številne trgovine s kuhinjskimi pripomočki prodajajo te pripomočke, pogosto v različnih velikostih in stilih. Čeprav ni nujno potrebno kuhinjsko orodje, razen če jeste veliko sladoleda, je lahko kepica sladoleda zagotovo koristna.
Zelo osnovna zajemalka izgleda kot prevelika, ojačana žlica z globoko skledo, ne pa plitka. Globoka posoda zajemalke prodre v sladoled, da izvleče zaobljen del, medtem ko močna konstrukcija preprečuje, da bi se kepica upogibala. Nekatere kepice za sladoled imajo tudi ročaj za sprožitev, ki uporablja majhen kos kovine, da sladoled potisne iz kepice v servirno posodo. Ker je zelo zmrznjen sladoled lahko težko odstraniti iz kepice, je ta funkcija priročna.
Kovina je tipičen konstrukcijski material za kepice za sladoled, saj je izjemno močna. Številne zajemalke so vdolbine, da ne bodo preveč težke, in morda imajo gumirane ročaje za lažji prijem. Guma ustvari tudi blažilnik med hladnim sladoledom in vašo roko; kot ve vsak, ki je zajel veliko sladoleda, lahko postane žlica za hladen sladoled zelo neprijetna.
Večina proizvajalcev izdeluje tudi različne velikosti, od otroških žlic do velikih velikosti. To je lahko uporabno, ko poskušate zmerno porabo sladoleda, saj lahko z majhno kepico natančno odmerite porcijo sladoleda. Mini zajemalke lahko uporabite tudi za odmerjanje majhne redne porcije sladoleda na vrh piškota ali torte ali za ustvarjanje kroglic melone in drugih živil za bife mize. Na splošno bo na embalaži za kepico sladoleda označena prostornina, ki jo zajemalka vsebuje.
Pri serviranju sladoleda lahko kepica pomaga, da so stvari urejene in urejene, kar je še posebej pomembno v profesionalnem okolju. Žlica prav tako ohranja roko strežnika brez sladoleda, kar je pomemben javnozdravstveni ukrep. Profesionalne merice, kot so tiste, ki so zasnovane za sladoledarne, so ponavadi zelo trdne in močne; če želite kepico sladoleda, ki bo zdržala, jo kupite v restavraciji.
Če resno razmišljate o serviranju sladoleda, boste morda želeli kupiti tudi servirne sklede in ustrezne žlice za sladoled v trgovini s kuhinjskimi pripomočki. Večina servirnih posod je narejenih iz stekla, ki izolira sladoled, tako da ostane hladen. Žlice za sladoled imajo podolgovate ročaje, tako da je roko jedca stran od hrane, in lahko dodajo bolj formalno noto domačemu sladoledu.