Zlati bik je izraz, ki se v investicijskih krogih uporablja za označevanje pojava trga, ki trenutno doživlja ali bo kmalu doživel povečanje vrednosti zlata, s katerim se trguje na tem trgu. V podobni aplikaciji se zlati bik dejansko nanaša na vlagatelja, ki verjame, da se bo cena zlata kmalu zvišala, in sprejema dogovore, da bi izkoristil to gibanje trga. Že sam žargonski izraz opredeljuje vrsto sredstva – zlato –, ki je v središču dejavnosti, hkrati pa nakazuje, da bo gibanje cene, povezano s tem sredstvom, navzgor, namesto da bi ostalo stabilno ali padalo.
Pri bikovskem trgu zlata obstaja pričakovanje, da se bodo zgodili določeni dogodki, ki bodo povzročili zvišanje tržne cene zlata. Dogodki, ki lahko privedejo do tega povečanja vrednosti zlata, so lahko povezani z gospodarskimi dejavniki, ki sprožijo povečanje povpraševanja po količini zlata, ki je trenutno na trgu, ali nenadnim pomanjkanjem sredstva brez resničnega zmanjšanja povpraševanja. Včasih se lahko poveča zanimanje za zlato kot naložbo, ko druge vrste sredstev izgubljajo vrednost na svojih trgih zaradi pojava recesije v splošnem gospodarstvu, sprememb v okusih potrošnikov ali nepričakovanih dogodkov, kot je naravna katastrofa. ali politični udar.
V okviru bikovega trga zlata bo vlagatelj v zlato bik pogosto poskušal prepoznati prihajajoči trend, ki kaže, da se bo cena zlata kmalu znatno povečala. V okviru tega procesa bo vlagatelj poskušal predvideti tudi, kako dolgo bo trajal trend naraščanja in kako visoko se bo cena zlata dejansko dvignila. Od tam se lahko investitor dogovori, da čim dlje vozi ta naložbeni val. Strategija lahko vključuje nakup zlata po trenutnih nizkih cenah in zadrževanje sredstev, dokler se pričakuje, da se val dvigne, nato pa prodajo teh sredstev tik preden začnejo cene znova padati.
Zlati bik je nasprotje zlatega medveda, situacija, v kateri obstaja razlog za domnevo, da bo cena zlata kmalu začela padati. Pri zlatem medvedu običajno vlagatelji poskušajo prodati svoje delnice zlata, preden se cena dejansko začne, kar omogoča, da se izognemo izgubam. Tako kot pri “zlatem biku” se lahko “zlati medved” nanaša na pričakovane ali nastajajoče razmere na trgu ali na vlagatelja, ki želi iz tega stanja izkoristiti največ koristi.