Zlata malina je naravna različica rdeče maline z bolj sladkim, blagim okusom in izjemno bledo rumeno do oranžno-zlato barvo. Te jagode so nekoliko nenavadne v primerjavi z običajnimi malinami in se običajno prodajajo kot posebnost, zaradi česar pogosto zahtevajo višjo ceno. Običajno so na voljo sredi poletja in znova jeseni, ko pridejo v sezono le za nekaj tednov. Trgovci z zelenjavo in velike tržnice lahko zalagajo zlate maline, na kmečkih tržnicah pa niso redke. Zlate maline je mogoče postaviti tudi doma, za vrtnarje, ki imajo prostor.
Vse maline rastejo na trnastih trsih, ki bodo ob pravilni oskrbi obrodile obilo plodov. Maline bodo še naprej obrodile leto za letom, dokler bodo trsje obrezane in ločene za spodbujanje rasti. Številni potrošniki zelo uživajo v malinah, saj imajo bogat in intenziven okus, ki se lahko uporablja v široki paleti živil. Maline lahko jemo tudi iz rok, poleg tega pa so zelo zdravo sadje.
Ena najpogostejših sort zlate maline je Fall Gold, zelo odporen primerek, ki ga je mogoče gojiti v conah USDA od pet do devet. Natančna barva pridelka Fall Gold se lahko razlikuje glede na vrsto pogojev, zato so lahko plodovi, ko zorijo, slamnato rumeni do temno oranžni. Ta sorta zlate maline je večnoroden trs, kar pomeni, da bo vsako leto obrodila dva pridelka.
Zlate maline lahko uporabite v katerem koli receptu, ki zahteva navadne maline. Naredijo odlično marmelado, sadne nadeve za torte in okrasne elemente na mousse. Lahko jih vključimo tudi v sadne solate, desertne krožnike in smutije. Ker je zlata malina nekoliko bolj redka kot rdeče maline, jo večina kuharjev poskuša uporabiti v jedeh, kjer bo zasijal njihov nežen okus.
Izraz “zlata malina” se uporablja tudi za nagrado satiričnega filma, podeljeno zares groznemu filmu. “Razzies”, kot jim pravijo, segajo v leto 1981, ko se je John Wilson odločil, da je čas, da javno prizna grozljivo snemanje filmov. Zlata malina po tradiciji poteka večer pred podelitvijo oskarjev, več igralcev in igralk pa je bilo nagrajenih tako z razziji kot oskarja, čeprav ne za isti film.