Zemeljski jez je jez, zgrajen z močno stisnjeno zemljo. Ta jez je razvrščen kot tip nasipnega jezu, ki je zgrajen v obliki nasipa ali klina, ki blokira vodno pot. Te jezove so stoletja gradile različne človeške družbe in jih še naprej izdelujejo v nekaterih regijah sveta, ko se zdijo primerne za lokacijo in predvideno uporabo.
Zemeljski jezovi so lahko zelo stroškovno učinkoviti za izgradnjo, zaradi česar so privlačni v nekaterih regijah sveta. Izdelane so lahko z lokalnimi materiali, s čimer se zmanjšajo stroški, povezani s pridobivanjem in prevozom materialov do jezu. Poleg zemlje zemeljski jezovi pogosto vsebujejo tudi kamnine in so lahko napolnjene z jedrom kamnin. Glina je še en gradbeni material, ki se uporablja v zemeljskih jezovih.
Zasnova zemeljskega jezu je lahko trdna in dosledna do konca ali pa vključuje plasti materiala. Večplastni materiali lahko ustvarijo pot za drenažo, ki je zasnovana za lajšanje pritiska v nujnih primerih. Teža jezu kot celote ustvarja tesno tesnilo, ki varuje dno in stranice jezu, tlak vode za jezom pa lahko vpliva tudi na tesnjenje jeza na mestu.
Zemeljski jezovi so lahko varnostno vprašanje. Če je zemeljski jez prevrnjen, lahko erodira jez, zaradi česar postane šibek in nagnjen k propadu. Ponavljajoča se prelivanja lahko sčasoma povzročijo katastrofalno porušitev jezu. Zemeljski jezovi lahko doživijo tudi pronicanje in strukturne okvare, ki jih povzroči slabo inženirstvo in načrtovanje. Če zemeljski jez propade, se bo voda za njim hitro sprostila, sila vode pa je lahko zelo uničujoča.
Nasipni jez, tako kot druge vrste jezov, ima koristi od rutinskih pregledov in vzdrževanja. Inšpekcije zagotavljajo, da se morebitne težave z jezom odkrijejo v zgodnjih fazah, tako da jih je mogoče odpraviti, preden jez propade. Vzdrževanje ohranja jez v dobrem stanju, kar zmanjšuje tveganje za katastrofalno okvaro, ki bi lahko povzročila izgubo življenj in finančne izgube v skupnostih, ki se nahajajo pod jezom.
Zemeljski jezovi se lahko uporabljajo za proizvodnjo hidroelektrarne, za zadrževanje vode v rezervoarju za zagotovitev oskrbe z vodo in za obvladovanje poplav. Uporabiti je mogoče številne načrte in programske programe, zasnovane za inženiring zemeljskih jezov, je mogoče uporabiti za testiranje možnih scenarijev za potrditev, da bo zemeljski jez varen, ko bo končan.