Kaj je zdrava nezdrava hrana?

Zdrava nezdrava hrana je alternativa tradicionalnim visokokaloričnim predelanim prigrizkom in pijačam. Nekatera zdrava nezdrava hrana lahko še vedno vključuje nekatere nezdrave sestavine, kot je čokolada, vendar v manjši količini. Drugi zdravi prigrizki so narejeni z bolj zdravimi sestavinami in tehnikami priprave z manj pitanjem, ki so zasnovane tako, da pritegnejo številne zdravstvene težave. Ljudje na dieti bodo običajno ugotovili, da večina trgovin z živili prodaja prigrizke, ki segajo od nizkokaloričnih do brez sladkorja, nekatera zdrava neželena hrana pa je celo obogatena z dodatnim odmerkom vitaminov.

Nekatera priljubljena podjetja za prigrizke so ustvarila bolj zdrave imitacije svojih najbolj priljubljenih izdelkov. Nekatera podjetja za proizvodnjo krompirjevih čipov so na primer razvila pečene različice namesto tistih, ocvrtih v nezdravih oljih. Obstaja tudi veliko sirastih prigrizkov, označenih z oznako z nizko vsebnostjo maščob. Pogoste so preste z nizko vsebnostjo natrija, umetna sladila pa pogosto nadomestijo sladkor v nekaterih sladicah in bonbonih. Kupci v živilih lahko včasih najdejo bolj zdrave različice svoje najljubše neželene hrane, ki so brez soli, organske ali brez trans maščob. Teh prigrizkov morda ne boste našli v običajnih razdelkih; nekatere trgovine lahko ločijo zdravo neželeno hrano v območje naravne hrane.

Ljudje na dieti, ki iščejo zdravo nezdravo hrano, bi morda želeli v trgovini z živili poiskati pakete s 100 kalorijami. Ti paketi odvračajo od prenajedanja z razdelitvijo prigrizkov na majhne porcije. Paketi s 100 kalorijami morda ne nudijo vedno veliko dodatne prehrane, lahko pa bistveno olajšajo štetje kalorij. Palice s prigrizki so pogosto na voljo tudi s samo 100 kalorijami. Te palice bi lahko tudi izboljšali, da dajo energijo ali povzročijo občutek polnosti.

Zdrava nezdrava hrana se lahko razširi tudi na industrijo hitre hrane. Številne restavracije, specializirane za mastne burgerje, ponujajo tudi alternative za svoje zdravstveno ozaveščene stranke. Solate pripravljajo skoraj v vseh restavracijah s hitro prehrano, številne pa bodo poskrbele tudi za polnozrnat kruh za sendviče. Večina ima celo možnosti sladic z nizko vsebnostjo maščob, kot je jogurtov parfe. Restavracije z mastno hrano običajno ponujajo tudi različne dietne gazirane pijače, nekatere celo oglašujejo nič kalorij. Stranke bi morda želele pri blagajni vprašati, ali je na voljo soda brez sladkorja.

Obstajajo kritiki gibanja zdrave nezdrave hrane. Nekateri skeptiki menijo, da je označevanje nezdrave hrane kot zdrave le marketinški trik. Lahko trdijo, da je zdrava nezdrava hrana bolj zdrava kot alternativa, vendar lahko še vedno vodi do prenajedanja in drugih nezdravih navad. Vrečka čipsa, ki trdi, da vsebuje malo natrija, ima lahko manj soli kot povprečni čips, vendar to ne pomeni nujno, da še vedno ni prevlečena s preveč soli ali pa je lahko visoko kalorična ali maščobna. Previdni nakupovalci bodo morda želeli preveriti informacije o hranilni vrednosti vsakega izdelka, da bi sprejeli informirano odločitev o zdravju določenega prigrizka.