Žaljenje v peči je metoda ogrevanja in hlajenja, ki se pogosto uporablja na kovinskih, steklu, keramiki in silikonskih rezinah. Na splošno izboljšuje lastnosti različnih materialov – kot so vzdržljivost v steklu in keramiki, duktilnost in trdnost v kovinah ter električna prevodnost v silikonskih rezinah. To pomaga razviti obdelovalnost različnih materialov. Kot že ime pove, ta postopek običajno poteka v peči, znani kot žarilna peč. To se običajno naredi zato, da je mogoče temperaturo nadzorovati med segrevanjem in hlajenjem.
Eden od izdelkov, ki se običajno uporabljajo za žarjenje v peči, je kovinska žica. Ta praksa spremeni notranjo strukturo številnih kovin, kot so jeklo, baker in srebro, med drugim, tako da se poveča njihova duktilnost ali sposobnost raztezanja. To se zgodi, ker se različne kovine segrejejo tik nad temperaturo, pri kateri bodo kovine prekristalizirale, kar pomeni, da se atomi v kovinah premaknejo v stanje ravnotežja. Ko kovine to storijo, se običajno zacelijo vseh napetosti, ki so obstajale v njih, zaradi katerih bi se zlomile, namesto da bi bile raztegnjene.
Včasih, ko se kovina vlaga v ta postopek, se uporablja svetla žarilna peč. Običajno uporablja posebno mešanico plinov, ki zmanjšajo prisotnost kisika, ogljika ali dušika, ki jim je kovina izpostavljena, ali pa lahko žari kovine v vakuumu. Peč se nato imenuje, natančneje, kot peč za vakuumsko žarjenje. S katero koli metodo končni izdelek ohrani svoj lesk.
Temperatura žarjenja v peči je odvisna od vrste materiala, ki se obdeluje. Vsaka kovina ima drugačno kritično temperaturo, pri kateri bo prekristalizirala. Podobno imata steklo in keramika različne temperature, pri katerih se njihovi atomi premikajo v najbolj stabilno konfiguracijo. Poleg tega ima vsaka snov drugačen čas in temperaturo, na katero jo je treba ohladiti, da se žarjenje zaključi. Na primer, visoka temperatura tik nad rekristalizacijo srebra je 1,778 °F (970 °C). Nato ga je treba nekaj ur ohladiti na 932 °F (500 °C), preden se popolnoma žari.
Kadar se žarjenje v peči uporablja za obdelavo silicijevih rezin za proizvodnjo polprevodnikov, se pogosto uporablja žarilna peč serije. Na ta način je mogoče naenkrat žariti veliko silikonskih rezin. Ker to lahko traja več ur, je uporaba peči, ki lahko obdeluje veliko kosov hkrati, ekonomična in prihrani čas.