Zakon o zavarovalniških goljufijah je pogosto del kazenskega zakonika regije, ki opredeljuje zavarovalniško goljufijo in kazni za posameznike, ki jo zagrešijo. Nekatere vrste zavarovalniških goljufij najdemo v zakonih o goljufijah in ne v kazenskem zakoniku. Zavarovalna goljufija je kaznivo dejanje in je razvrščena kot prekršek ali kaznivo dejanje. Večina regij razlikuje med obema glede na znesek, ki je bil vzet kot posledica goljufije. Številne goljufije se odkrijejo s pomočjo žvižgača ali preiskave zavarovalniške goljufije, ki jo včasih financirajo zavarovalnice.
Nekatere vrste goljufij, ki so opisane v kazenskih zakonikih, so goljufije pri zdravstvenem zavarovanju, goljufija dejanja, ki vplivajo na meddržavno trgovino, in goljufije po pošti. Kazenski zakoni se razlikujejo glede na jurisdikcijo, vendar nekateri določajo elemente, potrebne za dokazovanje teh različnih vrst zavarovalniških goljufij. Tožilec mora na primer pogosto dokazati, da je dokument ali fizični dokaz vseboval napačne podatke o pomembnem dejstvu ali je prikril bistvene podatke z namenom zavajanja, da bi pridobil kritje ali povračilo. Različne stopnje goljufij so pogosto opisane tudi v zakonu o zavarovalniških goljufijah v regiji. Koda lahko na primer opisuje zavarovalniško goljufijo prve stopnje do zavarovalniške goljufije pete stopnje.
Posamezniki so lahko obtoženi tudi hujše zavarovalniške goljufije v skladu z zakonom o zavarovalniških goljufijah, če so bili že prej obsojeni zaradi zavarovalniške goljufije. Težavna zavarovalniška goljufija je kaznivo dejanje v večini jurisdicij, kazni pa pogosto vključujejo tudi prestajanje zaporne kazni. Nekateri kazenski zakoni na primer navajajo, da bo obdolženec obtožen hujše zavarovalniške goljufije, če je bil obsojen zaradi zavarovalne goljufije v petih letih od nove obtožbe ali drugega kaznivega dejanja, pri katerem je bila zavarovalna goljufija bistveni element. Znesek v dolarjih, ki je vpleten v goljufijo, pogosto ne vpliva na to, ali je kaznivo dejanje zaostreno, na način določanja različnih stopenj goljufije. Težavna goljufija temelji na preteklem kaznivem dejanju, ki je bilo storjeno.
Poleg regionalnih zakonov pogosto obstajajo nacionalni zakoni. Nacionalna zakonodaja o zavarovalniških goljufijah lahko zagreši določeno vrsto goljufije kot kaznivo dejanje, tudi če ni regionalnih zakonov, ki bi to prepovedovali. Nacionalna zakonodaja lahko opisuje tudi elemente za dokazovanje goljufij, ki jih ne najdemo v regionalnih kazenskih zakonikih, ali opisujejo posebne goljufije, ki so posplošene v kazenskih zakonikih. V Združenih državah na primer obstajajo zvezni zakoni o goljufijah po pošti, po katerih je uporaba poštne službe Združenih držav Amerike za zavarovalne goljufije nezakonita. To je zvezno kaznivo dejanje in rezident države je lahko obtožen in obsojen, čeprav država tega v kazenskem zakoniku države ne šteje za kaznivo dejanje.