Zakon o čisti hrani in zdravilih je zvezni zakon, ki ga je leta 1906 sprejela zakonodaja Združenih držav, ki nalaga, da je vse, kar se prodaja ali proizvaja za porabo v Združenih državah, ustrezno označeno, s čimer se kupec obvesti, če izdelki vsebujejo določene snovi. Zakon o čisti hrani in zdravilih je za kaznivo dejanje uvedel tudi prodajo ali prevoz v prodajo katere koli hrane z embalažo, ki ni ustrezala zakonskim standardom. Poleg zahtev za označevanje so pooblastila, podeljena Ministrstvu za kmetijstvo Združenih držav Amerike, privedla do ustanovitve Ameriške uprave za hrano in zdravila (FDA). Zakon o inšpekciji mesa iz leta 1906 se pogosto navaja skupaj z Zakonom o čisti hrani in zdravilih kot dopolnilno zakonodajo, ki je temelj zakonodaje o živilih v Združenih državah.
Glavni cilj zakona o čisti hrani in zdravilih je bil obveščati potrošnike o obstoju določenih snovi v živilih, ki so na voljo za splošno nakupovanje. Snovi, ki so bile posebej poimenovane v Zakonu o čisti hrani in zdravilih, so vključevale alkohol, morfij, opij, kokain, heroin in konopljo, saj takrat ni bilo čudno, da živila vsebujejo takšne kemikalije. Zakon ni prepovedoval prodaje tovrstnih predmetov. Namesto tega je zahteval, da se vsako živilo, prodano za uživanje, ki vsebuje katero koli od teh kemikalij, označi kot takšno s količino kemikalije, ki jo vsebuje živilo.
Vsakdo, za katerega se ugotovi, da s prodajo ali proizvodnjo hrane, ki ni ustrezno označena, krši ta zakon, bi lahko bil kazensko odgovoren za prekršek. Zakon je dovolil kazni do 200 ameriških dolarjev (USD) za prvi prekršek. Za kakršno koli naknadno kaznivo dejanje se lahko storilec obtoži do 300 dolarjev (USD) in do enega leta zapora po presoji sodišča. Zakon o čisti hrani in zdravilih je uradnike Ministrstva za kmetijstvo Združenih držav Amerike pooblastil za zbiranje katerega koli predmeta za namene pregleda izdelka in uveljavljanja zakona. Ta pooblastila, podeljena Ministrstvu za kmetijstvo, so privedla do ustanovitve različnih oddelkov, ki so sčasoma postali FDA.
Skupaj z Zakonom o čisti hrani in zdravilih je Zakon o inšpekciji mesa iz leta 1906 tvoril osnovo zakonov o živilih v Združenih državah. Zakon o inšpekciji mesa je bil usmerjen proti nehigijenski mesni industriji in je uvedel previdnostne ukrepe za zagotovitev, da bo meso, proizvedeno v klavnicah, primerno za prehrano ljudi. Po tem zakonu so morale živali opraviti inšpekcijski pregled pri ustrezni državni agenciji tako pred zakolom kot po njem, standardi čistoče za klavnice pa so bili vzpostavljeni in strogo uveljavljeni.