Yellowtail amberjack ali japonski amberjack je rumenorepa prehranska riba, ki jo najdemo v toplih subtropskih vodah Indo-Pacifika, vzhodnega Pacifika in južnega Atlantika. Japonski jantar se goji v celinskih morjih Japonske, kjer je njegovo meso cenjeno za suši. Pravzaprav te ribe veljajo za dragocene divjad po vsem svetu.
Japonskega jantarja je običajno enostavno prepoznati po njegovih značilnih oznakah. Te ribe imajo lahko olivno zelen do moder zgornji del hrbta, pogosto z rumenimi lisami. Rumenkasta črta lahko poteka po dolžini telesa, manjše rumene črte pa lahko potekajo po dolžini spodnjih stranic in trebuha. Repna plavut je običajno svetlo rumena, hrbtna plavut pa ima lahko tudi rumen odtenek.
Te cenjene prehranske ribe lahko zrastejo do dolžine 8.2 čevljev (približno 2.4 m), čeprav je bolj tipična dolžina približno 2.6 čevljev (0.79 m). Lahko tehtajo do 213 funtov (96.8 kg), čeprav so običajno veliko manjši. V povprečju tehtajo rumenorepi jantarji, ki jih najdemo v Pacifiku in ob obali Zaliva, med 50 in 110 funtov (22.6 do 49.9 kg). Leta 115 so ob obali Teksasa ujeli rumenorepa jantarja, ki tehta 52.2 funtov (66.5 kg) in meri 168.9 palcev (1994 cm).
Rumenega jantarja, ki uspeva v vodah Indo-pacifiškega morja ob obalah Indije, Japonske in Avstralije, lahko najdemo v skoraj vseh tropskih ali subtropskih oceanskih vodah. Najdemo ga tudi ob obalah Baja California in v Mehiškem zalivu. Lahko živijo celo v atlantskih vodah ob obali Afrike.
Te ribe običajno živijo same ali v majhnih jatah. Na splošno imajo raje plitvo vodo in jih običajno ne najdemo več kot 250 čevljev (76 metrov) od površine. Odrasle ribe najpogosteje najdemo v bližini obal, obal in grebenov. Mladostniki se lahko odpravijo izven epikontinentalnega pasu. Rumenorep jantar običajno raje živi v topli vodi in išče temperature med 64 in 75 °F (18 do 24 °C). Običajno se prehranjujejo z majhnimi raki, ribami in lignji.
Odrasli rumenorepi jantarji običajno vodijo samoten obstoj, medtem ko je pri mladostnikih večja verjetnost, da ustanovijo šole. Samice te vrste so običajno daljše od samcev, z življenjsko dobo do 15 let. Drstijo se lahko pri približno dveh do treh letih. Drstenje se običajno zgodi sredi poletja, na morju.