Whelks je več vrst velikih, užitnih morskih polžev, ki jih najdemo v zmernih, tropskih vodah po vsem svetu. Imajo trde lupine, zgrajene iz kalcijevega karbonata, pridobljenega iz morske vode. So mrhovinarji in mesojedi ter priljubljena hrana za ljudi po vsem svetu. Medtem ko je Whelk ime, ki se običajno uporablja za označevanje teh morskih polžev, niso vsi tesno povezani.
Znanstveno ime Buccinum undatum se nanaša na pravega podežka, ki ga najdemo v vodah severnega Atlantika blizu Evrope. Najdemo jih žive ob oseki v plitvih vodah Britanskih otokov, Belgije in Nizozemske. Polž je visok približno 4 palca (približno 10 cm) in širok 2 palca (približno 6 cm) in ima trdo, bledo obarvano lupino, ki je prekrita z rumenkasto rjavo tanko kožo, znano kot periostracum. Evropejci trdijo, da so ti veliki užitni polži najboljši, če jih kuhamo v morski vodi.
V Združenih državah se izraz whelk nanaša na drugo veliko, užitno vrsto, znano kot Busycotypus, in je veliko večja od tistih v Evropi. Zrastejo lahko do 16 palcev (približno 40 cm) v višino in imajo trdno kremasto, rjavo ali svetlo sivo lupino. Polži so mrhovinarji z velikimi, mišičastimi nogami, ki se lahko dolgočasijo skozi lupine školjk, rakov in jastogov. Več vrst uživa jedo Busycotypus, vključno z morskimi psi, galebi, raki in ljudmi.
Zelenjak najdemo ob skalnatih škotskih obalah v severnem Atlantiku. Izraz periwinkle je zamenljiv s tem, kar ljudje na Škotskem imenujejo mlaki. Ta majhen polževec s škrgami ima temno lupino in se prehranjuje z algami ali majhnimi nevretenčarji, podobno kot ščitnik, ki ga najdemo v drugih delih sveta. Škotska, ki je priljubljena živila pri ljudeh po vsem svetu, izvozi približno 2,000 ton zelenjave na leto – velja za pomemben izvoz.
Druga velika sorta užitnih mlečkov, ki niso tesno povezana z vrstami, ki jih najdemo v Združenih državah ali Evropi, se imenuje Cittarium pica. Živi na obalah Zahodne Indije in je priljubljena hrana na Karibih, kjer ga poznajo tudi kot wilk. Te palčke pogosto kuhajo in jedo v številnih receptih na otokih. Najdemo jih pod skalami v plitvih obalnih vodah Karibov, Mehike in drugih obal Latinske Amerike. Wilk ima veliko, črno zgornjo lupino z belimi črtami, ima premer 5 palcev (približno 13 cm) in se prehranjuje z algami.