Kaj je Watermint?

Vodna meta, znana v znanstvenih krogih kot mentha aquatica, je trajnica, ki jo najdemo v mnogih delih Evrope, zlasti na severnem delu celine. Vodno meto, ki jo pogosto najdemo na plitvih območjih večjih vodnih teles, pogosto križamo z meto, da pomaga pri ustvarjanju novih rastlin poprove mete. Za razliko od poprove mete je vodna meta rastlina, ki jo oprašujejo žuželke, zato je mogoče z opraševanjem in ukoreninjenjem potaknjencev pridelati novo rastlino.

Plitva voda skupaj z nekoliko kislo zemljo je običajno idealno gojišče za vodno meto. Na splošno bo rastlina ostala nad površino vode, zanjo pa so značilni listi, ki imajo zeleno in vijolično obarvanost, in globoko vijolična stebla. Cvetovi na rastlinah vodne mete so običajno v razponu od rožnate do lila, pri čemer se cvetovi pojavijo sredi do poznega poletja v letu. Listi so še posebej pomembni pri uporabi vodne mete in so osnova za večino trenutnih aplikacij.

V kuhinji lahko posušene liste vodne mete skuhate odličen, aromatičen čaj ali pa jih zmešate z drugimi čaji, da ustvarite okusne kombinacije. Olje, pridobljeno iz rastline vodne mete, lahko uporabite tudi za dodajanje arome prelivom na osnovi olja in kisa, ki jih lahko uporabite za zelene solate ali za dajanje surovega sadja in zelenjave malo dodatnega okusa. Meto lahko dodate tudi v testo za torte, kar čokoladnim in limoninim tortam zagotovi nepričakovan izbruh okusa.

Vodno meto lahko v hiši uporabljamo tudi na več načinov. Že stoletja se rastlina uporablja za naravno zatiranje škodljivcev, saj vodna meta odganja miši in muhe. Kot čistilno sredstvo je vodna meta odličen antiseptik, če se zmeša z majhno količino vode. Kar zadeva higieno, se vodna meta lahko uporablja v milih in ustnih vodicah, pa tudi kot adstringent za obraz. Novejši dodatek k številnim uporabam vodne mete je del formule nekaterih gelov za prhanje, saj zagotavlja številne enake prednosti kopanja z izdelki, ki vsebujejo poprovo meto.

Z medicinskega vidika se vodna meta razume tudi kot odlična izbira, ko gre za čiščenje površinskih ran, odstranjevanje odvečnega olja z obraza, pomirjanje razjed in pomoč pri lajšanju prebavnih motenj. Kot del aromaterapije velja, da je vodna meta idealna možnost za preprečevanje depresije in ponovno vzpostavitev čustvenega ravnovesja. V nekaterih šolah alternativne medicine priporočajo sežiganje kadila z vodno meto kot način za lajšanje zamašenih nosov in drugih začasnih in manjših simptomov prehlada. Čeprav se vodna meta morda ne uporablja za toliko različnih aplikacij kot vodna meta ali poprova meta, ni dvoma, da je rastlina še vedno dragocena dobrina v domu.