Vulkanski blok je trden kos kamnine, ki je bil med izbruhom izvržen iz vulkana. Izraz zajema kamnine različnih velikosti, vendar je najmanjša velikost premera 2.5 in (64 mm). Vulkanski izbruhi so lahko izjemno močni in iz tega razloga je vulkanski blok lahko zelo velik s premerom 16 čevljev (5 m) ali več. Včasih jih zamenjujejo z drugo vrsto vulkanskih izmetov, vulkansko bombo, ki je grudica materiala, izvržena iz izbruha v staljenem stanju in ne kot trdna kamnina. Med silovitimi izbruhi lahko nekateri vulkani vržejo vulkanske bloke tudi več kilometrov daleč.
Vrsta kamnine, ki lahko sestavlja vulkanski blok, se lahko zelo razlikuje glede na vulkan in regijo sveta, kjer se nahaja. Številni vulkanski bloki so preprosto kosi okoliških kamnin, ki so zlomljeni in izvrženi zaradi nasilja vulkanskega izbruha. Te kamnine so lahko skoraj vseh vrst in sestave. Pogosteje pa so te kamnine del samega vulkana in so lahko del starih magmatskih tunelov, utrjene lave iz starejših izbruhov ali odsekov stene glavne odprtine, ki je primarna točka izmeta magme od znotraj vulkan.
Pomembno je razumeti razliko med vulkanskim blokom in vulkansko bombo. Vulkanski blok je kamnina, ki je obstajala, preden jo je izvrgel vulkanski izbruh, medtem ko je vulkanska bomba kamnina, ki je izvržena iz vulkana v staljenem stanju. Vulkanske bombe se najpogosteje delno ali popolnoma strdijo, preden udarijo v tla, zaradi česar jih včasih zamenjajo z vulkanskimi bloki.
Geologi in vulkanologi uporabljajo več načinov za razlikovanje vulkanskih bomb od vulkanskih blokov, vendar je oblika najpreprostejša metoda. Tipična vulkanska bomba ima običajno podolgovato obliko in ima lahko precej gladke površine, medtem ko ima vulkanski blok oglate površine, ki so značilne za razbite ali razpokane kamnine. Tudi osnovna oblika vulkanskega bloka je bolj sferična kot vulkanska bomba, čeprav je to zgolj težnja, vulkanski bloki z drugimi oblikami pa niso redki. Znanstveniki preučujejo vulkanske bloke in njihovo razpršenost, da bi spoznali vulkane, njihove izbruhe in njihovo zgodovino.