Vsebnost vlage je merilo količine vode ali vodne pare v snovi. Lahko bi bilo koristno, če si ga predstavljamo kot masni odstotek vode v vzorcu mešanice ali oblike snovi. Ta meritev je spremenljiv faktor za večino snovi in se lahko spreminja glede na vreme in temperaturo.
Poznavanje količine vode ali vlage v snovi lahko nekomu pomaga ugotoviti, ali je ta snov primerna za določeno uporabo. Na primer, količina vlage v tleh neposredno vpliva na vrste organizmov, ki lahko živijo v njej. Vsebnost vode v tleh je mogoče izmeriti s sondami, ki se pritrdijo na ročne računalnike. Ko je sonda vstavljena v zemljo in aktivirana, lahko zagotovi takojšnje odčitavanje.
Pri kmetijski predelavi živil, kot sta kava ali kakavova zrna, je poznavanje vsebnosti vlage ključno za določitev, kdaj je varno pakirati in pošiljati izdelek. Če imajo kava ali kakavova zrna preveč vlage, bodo pri pakiranju splesnila in ne bodo varna za uživanje. Nasprotno, če je raven prenizka, kava in kakav izgubita nekaj okusa.
Določanje idealne vsebnosti vlage v snovi za komercialne namene zahteva nekaj poskusov in napak. Pogosto, tako kot v primeru kave in kakavovih zrn, so preproste tehnike lahko najučinkovitejše pri doseganju idealne ravni. Sonce, preprosta sušilna stojala in čas so dejavniki, ki se lahko uporabijo za zmanjšanje vlage v številnih živilskih izdelkih.
Izraz za znižanje vsebnosti vlage v snovi je dehidracija. Dehidracija lahko drugače sočno sadje ali zelenjavo spremeni v majhen, suh, zmečkan model svojega nekdanjega jaza. Veliko gob in gliv se prodaja v dehidrirani obliki, v kateri je bila odstranjena skoraj vsa vlaga. Ko te gobe namočimo v vodi, kar imenujemo rehidracija, so po okusu, teksturi in videzu zelo podobne svežim različicam.
Tesarji vedo, kako pomembna je vsebnost vlage, saj se nanaša na les. Zeleni les ali les, ki je bil pred kratkim stoječe drevo, ima visoko stopnjo vlage in ni primeren za gradbeni material. Uporaba takega lesa lahko povzroči upogibanje, upogibanje in celo nastanek velikih razpok, ko začne vlaga izhlapevati. Po drugi strani pa lahko rehidracija lesa z namakanjem omogoči, da se upogne in ustvari posebne oblike. To je uporabno pri izdelavi lesenih izdelkov, ki jih je treba ukriviti, kot so kitare. Določanje in nadzorovanje vlage v snoveh je edinstveno in potrebno za številne izdelke, proces pa meji med umetnostjo in znanostjo.