Pri destilaciji iz svežih pomarančnih cvetov dobimo sladko dišeči eliksir, znan kot voda pomarančnih cvetov ali voda pomarančnih cvetov. Odišavljena destilacija, čeprav bistra, ima enako aromo kot rastlina grenke pomaranče, iz katere je pridobljena, kar ima za posledico priljubljen vonj, ki se uporablja v številnih različnih kozmetičnih izdelkih. Eterična voda ima tudi številne kulinarične namene.
V lepotni negi se voda iz cvetov pomaranče včasih uporablja kot tonik za obraz. Vsakodnevna uporaba vode lahko pomaga zmanjšati pore na koži in očisti območje. Lahko ga poškropite po obrazu, nanesete neposredno z vato ali pa ga pobrišete na obraz z gazo. S svojim lahkim vonjem, običajno bolj nežnim od dejanskega pomarančnega cveta, je ta voda tudi priljubljeno aromaterapevtsko sredstvo za lajšanje stresa in dvig razpoloženja.
Tako kot rožna voda naj bi pomarančna voda kožo poživila. Njegova uporaba zagotavlja sladek vonj, ki je lažji od večine parfumov. Pomarančna voda, znana tudi kot voda nerolija, se lahko uporablja kot adstrigent za mastno kožo. Če se uporablja kot gel za prhanje, lahko pomaga ohranjati kožo čisto in prečiščeno ter preprečuje nastanek madežev in izbruhov.
Nerolijevo olje je pomirjujoče za občutljivo kožo. Prav tako lahko pomaga obnoviti vitalnost in prožnost starane kože. Pomarančna voda lahko tudi pomaga povečati pretok krvi v kožo.
Nadomestke za pomarančno cvetno vodo lahko naredite iz drugih predmetov v kuhinji. Za vsako čajno žličko (pet mililitrov) potrebnega nadomestka lahko uporabite eno do dve kapljici pomarančnega olja. Uporabite lahko tudi pomarančni liker, kot je Triple Sec. Če je tako, bi morale zadoščati dve do tri čajne žličke (10 do 15 mililitrov).
Pomarančni cvet ali cvet, voda se imenuje tudi zahr ali el ma’ el zahr. Ko se uporablja v Grčiji in na Cipru, je voda z okusom znana kot anthonero. Voda pomarančnih cvetov je priljubljena aroma za hrano, ki se uporablja v Mehiki, Maroku, Sredozemlju, Franciji, Združenih državah Amerike in na mnogih drugih območjih.
V tradicionalni bližnjevzhodni kuhinji se voda uporablja za aromatiziranje sladkih in slanih jedi ter sicer neprijetnih pijač. Poročne torte, Madeleines, marshmallows, scones in priljubljena pijača Ramos Gin Fizz uporabljajo vodo iz cvetov pomaranče. Voda se uporablja v številnih drugih sladicah, pa tudi pri viktorijanskem martiniju, ki je sestavljen iz vode iz cvetov pomaranče, vermuta in gina. Vodo iz pomarančnih cvetov lahko uporabite za aromatiziranje sladoleda, baklave, krem, brezalkoholnih pijač, peciva in drugih jedi po želji.