Zajem zraka je korak v procesu mešanja betona, ki v mešanico vnese zelo majhne in redno razporejene zračne mehurčke. To se razlikuje od ujetosti zraka, ko se zračni mehurčki po nesreči ujamejo v beton, medtem ko se meša in vlije. Odvod zraka se uporablja pri mešanju betona za številne različne nastavitve in povečuje vzdržljivost.
Za ujetje zajetega zraka v beton se med postopkom mešanja dodajo površinsko aktivne snovi. Površinsko aktivne snovi znižujejo površinsko napetost na zračno-vodni pregradi, kar omogoča nastanek zelo majhnih mehurčkov. Ko se beton strdi, površinsko aktivna snov ščiti mehurčke in jim omogoča, da se strdijo v beton. Ena neposredna prednost zajemanja zraka je, da olajša delo z betonom in zmanjša količino vode, ki je potrebna za obdelovanje betona.
Dolgoročno zajemanje zraka zmanjša notranje pritiske na beton, kar omogoča, da traja dlje. V ostrem podnebju, kjer so cikli zmrzovanja in odmrzovanja pogosti, lahko navaden beton zaradi pritiska začne pokati in razcepiti. Po drugi strani pa se bo beton, ki zajema zrak, lahko uprl pritisku in ohranil svojo strukturno celovitost. Zaradi tega je še posebej uporaben za aplikacije, kot so mostovi in zgradbe, kjer je ključnega pomena, da beton sčasoma ohrani svojo trdnost in vzdržljivost.
Poleg tega se beton z vnosom zraka bolj učinkovito upira luščenju kot druge vrste betonskih mešanic. To preprečuje lomljenje betona ali drobljenje in druge težave, ki se lahko sčasoma razvijejo zaradi izpostavljenosti okolja. Z estetskega vidika beton, ki se lušči in razpoka, ni zaželen, lahko pa ogrozi tudi trdnost betona, zaradi česar je tudi strukturno zaskrbljujoč. To je posebna skrb v korozivnih okoljih, kot so obalna območja, kjer bo solna škropiva redno udarila na beton, kar bi povzročilo, da se navadni beton lušči in razpoka.
Za beton, ki se uporablja v različnih okoljih, je lahko priporočljiv odvod zraka. Beton je treba posebej premešati, zato je treba predčasno naročiti beton z vnosom zraka, da zagotovimo dodajanje potrebnih površinsko aktivnih snovi. Obstajajo lahko tudi drugi posebni vidiki, ki jih je treba upoštevati pri oddaji naročila za zalivanje betona, kot so materiali, uporabljeni kot polnilo, potreba po barvilih ali madežih za barvanje betona itd. Bolj kot ima podjetje vnaprejšnje obvestilo, večja je verjetnost, da bo lahko pravočasno izpolnilo potrebe naročila.