Vlokken je nizozemska beseda za kosmiče. Kot prehrambeni izdelek so različni čokoladni kosmiči, ki se običajno postrežejo na sendvič kruhu. Slaščice se prodajajo v različnih okusih in so ena od več vrst prelivov za sladkarije, ki jih postrežemo na ta način. So priljubljena dnevna hrana za zajtrk na Nizozemskem, poleg nekdanjih nizozemskih kolonij Indonezije in Belgije.
Za pripravo vlokken na najpogostejši nizozemski način kos neopečenega kruha najprej namažemo z maslom ali margarino. Nato po kruhu potresemo nekaj žlic vlokkena, običajno v toliko debeli plasti, da pokrije celotno površino. Čokolado nato rahlo pritisnemo, da ob zaužitju ne odpade.
Vlokken se prodaja v široki paleti barv, tekstur in okusov. Pogosti okusi vključujejo temno, grenko sladko in belo čokolado. Včasih se kombinacija le-teh prodaja skupaj. Običajno so v zvitih, tankih kosmičih.
Poleg vlokken kosmičev obstaja še nekaj drugih nizozemskih izdelkov, ki jih podobno potresemo na kruh. Hagelslaag in kwinkslag sta bonboni, podobni tistim, ki se uporabljajo za sladice v številnih drugih kulturah. Znani tudi kot toča, so ti bonboni manjši, bolj enotni in manj krhki kot vlokken. So tudi bolj hrustljavi.
Muisjes so še ena vrsta nizozemskih sladkarij, ki jih postrežejo tudi z namazanim pečenim dobrom, čeprav običajno keksom namesto kruha. So majhni, okrogli, barvni bonboni, narejeni iz janeževih semen, prekritih s sladkorjem. Videti so podobni okrasnim nonpareilsom. Muisje se tradicionalno postrežejo ob praznovanju novorojenega otroka, z rožnatimi in modrimi bonboni, ki simbolizirajo dekleta in fante. Za vsakodnevno uživanje bonbone postrežemo tudi zdrobljene na kruhu.
Čeprav večina Nizozemcev jedo vlokken samo z odprtim obrazom in kot zajtrk, se preliv občasno uporablja na različne načine. Sladko lahko zaužijemo samostojno kot prigrizek ali uporabimo za okrasitev sladic. Postrežemo ga lahko tudi z drugimi vrstami peciva ali z drugo rezino kruha na vrhu.
Sladkorji, podobni vlokken, so priljubljeni tudi drugod po svetu, vendar pogosteje za občasno in ne za vsakodnevno uživanje. V Združenih državah se majhni bonboni, znani kot posip, uporabljajo za okrasitev sladic, kot so torte, piškoti, krofi in sladoled. Na Novi Zelandiji in v Avstraliji se posip na maslenem kruhu imenuje pravljični kruh in ga običajno postrežejo otrokom za posebne dogodke.