Vegetarijanska prehranska piramida je niz prehranskih priporočil, oblikovanih posebej za vegetarijance, z upoštevanjem njihovih edinstvenih prehranskih potreb. Podobno kot druge prehranske piramide je predstavljena v obliki preproste grafike v obliki piramide, s osnovo, ki jo sestavljajo živila, ki jih je treba jesti redno, in se zoži na vrhunec stvari, ki jih je treba jesti manj pogosto in v manjših količinah.
Obstaja več različnih vrst vegetarijancev in vsaka ima nekoliko drugačno vegetarijansko prehransko piramido. Ekstremnejši vegetarijanci, kot so vegani in sadjarji, imajo zelo posebne prehranske potrebe, medtem ko imajo bolj ohlapni vegetarijanci, kot so lakto-ovo vegetarijanci in pescetarci, prehransko piramido, ki je podobna tisti pri vsejedih.
Obstaja tudi nekaj sporov o natančni ureditvi vegetarijanske prehranske piramide. Večina piramid ima osnovo iz celih zrn. Nekateri v to osnovo uvrščajo tudi stročnice, drugi pa stročnice uvrščajo v višji nivo, kar pomeni, da jih ni treba jesti ob vsakem obroku. Naslednja plast piramide sta običajno zelenjava in sadje, ki ju je treba jesti v izobilju, sledijo viri beljakovin. Viri beljakovin lahko vključujejo oreščke, semena, nadomestke za meso in za nekatere oblike vegetarijancev, mlečne izdelke, jajca in ribe. Vrh vegetarijanske prehranske piramide vključuje maščobe in olja ter prehranska dopolnila, ki so priporočljiva za nekatere vegetarijance, kot je B12 za vegane.
V vegetarijansko prehransko piramido so lahko vključene tudi stvari, kot so alkohol in sladkarije. V nekaterih publikacijah so na vrhu piramide, kar poudarja dejstvo, da jih je treba uživati zmerno. Druge publikacije jih postavljajo ob piramido, da pokažejo, da ne spadajo med živila, ki so nujna za zdravo prehrano, in da bi jih ljudje morali uživati v omejenih količinah.
Prehranske potrebe vsakega posameznika so nekoliko drugačne. Čeprav je uporaba vegetarijanske prehranske piramide kot grobega vodnika lahko koristna za nekoga, ki šele začenja raziskovati vegetarijanstvo, lahko pomaga, da se posvetuje z zdravnikom, da dobi posebna prehranska priporočila. Dobro je, da s seboj prinesete kopijo vegetarijanske prehranske piramide, da jo zdravnik pregleda in dobi njegove predloge glede morebitnih sprememb, ki bi jih bilo treba narediti, da bi zagotovili popolno prehrano nekoga.
Zlasti nosečnice in doječe ženske imajo različne prehranske potrebe, ker jedo v dvoje. Možno je imeti zelo zdravo in varno vegetarijansko nosečnost, vendar je pomembno, da prilagodite vegetarijansko prehransko piramido, vključno s povečanjem prehranskih dopolnil, da zagotovite, da je plod v razvoju oskrbovan s hranili, ki jih potrebuje. Porodničar lahko zagotovi posebna prehranska priporočila nosečnicam vegetarijankam.