Veganski alkohol je vrsta žganja, vina ali piva, proizvedenega brez živalskih proizvodov, kot narekuje posebna veganska prehrana. V nasprotju z nekaterimi napačnimi predstavami za vegansko prehranjevanje ni treba vzdržati alkohola. Na voljo je več alternativnih metod za pripravo različnih vrst alkohola z veganom prijaznimi postopki. Sestavine, ki se jim mnogi vegani izogibajo v alkoholu, vključujejo čistilno sredstvo, znano kot isinglass, kot tudi različne sestavine želatine, pridobljene iz prašičev ali goveda. Veganski pivovarji alkohola običajno uporabljajo rastlinsko ali sintetično čistilno sestavino, kot sta bentonit ali kaolin.
Vegansko prehranjevanje na splošno zahteva nekaj posebne pozornosti na navedene sestavine v živilih in pijačah. Glavna skrb v zvezi z alkoholom za vegane je postopek, ki se uporablja za odstranjevanje odvečne snovi iz vina, piva ali močnih alkoholnih pijač. Ta proizvodna faza, ki se včasih imenuje drobljenje alkohola, odstrani snov, ki bi sicer povzročila moten videz, ko je alkohol ustekleničen.
Pivo je pogosto treba oglobiti, da ima želeni okus in videz. Nekatere vrste vin je običajno treba tudi oglobiti, da odstranimo odvečne tanine, ki bi sicer naredili končni izdelek preveč grenak. Živalski proizvodi, ki se uporabljajo v postopku čiščenja alkohola, lahko včasih vključujejo derivate iz sluznice mehurja rib, kostnega mozga krav ali včasih iz beljaka, ki ga najdemo v jajcih.
Veganska prehrana zahteva uporabo nemlečne hrane kot alternative vsem sestavinam na osnovi mleka, ta premislek pa se razteza tudi na sprejete sestavine za pripravo veganskega alkohola. Kazein je mlečni derivat, ki se včasih uporablja za drobljenje kot alternativa isinglassu, v vinu pa ga najdemo pogosteje kot druge vrste alkohola. Pogost nadomestek kazeina in izingglasa v veganskem alkoholu je bentonit, polimer, pridobljen iz nekaterih vrst gline.
Glede na posebnosti zakonov o označevanju alkohola se lahko od proizvajalcev v različnih regijah zahteva, da na svoje sezname sestavin vključijo živalska sredstva za finiranje. Isinglass iz morskih stranskih proizvodov je pogosto razvrščen kot pripomoček za drobljenje in ne kot dejanski del končne mešanice, zato morda ni vedno prikazan na etiketi za lažjo referenco. Enako lahko včasih velja za druge želatinske izdelke, ki se pogosto uporabljajo za lovljenje in odstranjevanje usedlin iz piva, ki se vari v sodih. Številni proizvajalci veganskega alkohola se aktivno poskušajo izogniti tej pogosti težavi z jasnim navedbo svojih sredstev za finiranje na etiketah svojih izdelkov, ne glede na to, ali to zahtevajo lokalni zakoni.