Vanadil sulfat je spojina vanadija, žvepla in kisika s kemijsko formulo VOSO4. Pri standardnem atmosferskem tlaku (100 kilopascalov ali 1 bar) ima tališče 221 °F (105 °C) in je pri sobni temperaturi modra trdna snov. Lahko posnema nekatere učinke insulina. Je priljubljena sestavina prehranskih dodatkov, zlasti tistih, ki so namenjeni pomoči pri treningu moči, čeprav njegova učinkovitost v ta namen pri ljudeh ni znanstveno potrjena.
Običajno se proizvaja v procesu pridobivanja vanadija iz okolja. Najpogosteje je rezultat reakcije vanadijevega (V) oksida (V2O5), znanega tudi kot vanadijev pentoksid, z žveplovim dioksidom (S2O4), žveplovo kislino (H2SO4) in vodo (H2O). Vanadil sulfat je oblika, v kateri se povprečen človek najverjetneje sreča z vanadijem, vendar ga v naravi redko najdemo.
Vanadil sulfat ima inzulinu podobne učinke, znanstvene študije pa so pokazale, da lahko izboljša občutljivost na insulin pri diabetikih. Vendar pa pogosto povzroča tudi težave v prebavilih, ko ga ljudje začnejo jemati, kar povzroči krče, slabost in drisko, ki običajno trajajo približno en teden. Še bolj resno, študije na bolnikih kažejo, da vanadil sulfat znižuje raven hemoglobina, morda z motenjem nabiranja železa v rdečih krvnih celicah. Dolgoročni učinki pri ljudeh niso znani, vendar obstoječe raziskave na ljudeh in živalih kažejo, da lahko dolgotrajno kopičenje vanadija povzroči zdravstvene težave zaradi njegove visoke toksičnosti.
Prehranska dopolnila, ki vsebujejo vanadil sulfat, se običajno tržijo kot pomoč pri treningu z utežmi in bodybuildingu zaradi domnevne sposobnosti snovi, da izboljša moč in razvoj mišic. Ta ideja temelji na inzulinu podobnih lastnostih vanadil sulfata. Inzulin oskrbuje celice z energijo tako, da pomaga glukozi prehajati skozi celične membrane v notranjost telesnih celic, kjer se glukoza presnavlja za proizvodnjo energije. Insulin pomaga tudi pri vstopu encimov, ki gradijo in popravljajo celične strukture ter pomagajo pri rasti mišic. Zato je bilo predlagano, da bi vanadil sulfat dopolnjeval naravni inzulin v telesu, da bi povečal te zaželene učinke.
Vendar medicinske raziskave te ideje niso podprle. Ko mišice med intenzivnim fizičnim naporom potrebujejo več energije, povečajo vnos glikogena tako, da postanejo bolj občutljive na inzulin in ne s povečanjem ravni insulina po celem telesu. Tako umetno povečanje količine inzulina ali kemikalij, ki posnemajo insulin, v krvnem obtoku ni imelo pričakovanih koristnih učinkov, in preiskovanci, ki so jemali vanadil sulfat kot dodatek k vadbi za moč v znanstvenih testih, niso pokazali nobenih izboljšav zmogljivosti v primerjavi z drugih predmetov.