Jedilni papir je papir, ki ga ljudje lahko varno uživajo. Na splošno ima nevtralen okus in teksturo, običajno pa je zasnovan tako, da se ob stiku z vlago stopi. Obstajajo številne različice osnovnega koncepta užitnega papirja, vključno z aromatiziranimi različicami in sortami z več teksture. Trgovine s kuharsko opremo običajno založijo ta izdelek, ljudje pa ga lahko izdelajo tudi sami, s pravo opremo.
Tehnično gledano je večina papirnatih izdelkov užitnih, saj ljudje zaradi uživanja ne bodo imeli zdravstvenih težav, vendar običajnega papirja ni preveč zabavno ali enostavno zaužiti, saj ima visoko vsebnost celuloze in je zasnovan tako, da traja. Jedilni papir je klasično narejen iz riževih in drugih škrobov, tekstura pa je veliko mehkejša in bolj podatna. Čeprav morda ni zelo razburljivo ali zabavno jesti, predstavlja veliko manjši izziv kot nekaj, kot je časopis.
Najpogosteje ljudje uporabljajo užitni papir za okrasitev tort. Na papir lahko natisnejo ali naslikajo dizajn z užitnim črnilom in ga nato nanesejo na torto. Vlaga iz glazure raztopi papir, zaradi česar se slika potopi v glazuro, kot da bi bila natisnjena na torti. Komercialni dodatki za torte, s katerimi lahko domači kuharji okrasijo svoje torte, se zanašajo na isti princip.
Druge vrste užitnega papirja so zasnovane tako, da zavijajo lepljiva živila, da ne naredijo nereda, preden jih zaužijemo. Ta praksa je še posebej pogosta v Aziji, kjer se užitni papir uporablja za zavijanje sladkarij in slaščic. Ljudje lahko odlepijo papir ali ga pojedo skupaj s sladkarijami. Ta vrsta užitnega papirja je ponavadi nekoliko bolj trpežna, saj se mora upreti vlagi, vendar se zaradi vročine in vlage v ustih običajno zelo hitro zlomi.
Ljudje lahko to vrsto papirja uporabljajo tudi kot novost. Užitni origami, užitne papirnate rože in številne druge obrtne projekte lahko izdelate iz papirja, ki je varen za uživanje, in okrasite z varnimi črnili in barvili za živila. Užitni meniji so še en zanimiv način uporabe užitnega papirja; restavracije, ki radi uporabljajo nenavadne ali nenavadne naprave, da bi zaintrigirale stranke, lahko ponudijo svoje menije na užitnih papirjih in v teh primerih se papir ali črnilo lahko aromatizirata, da dodate izkušnjo.