Urbana hortikultura se nanaša na prakso gojenja rastlin v mestu. Vrste urbanega vrtnarstva lahko vključujejo skupne urbane kmetije, domače kmetije in vertikalne kmetije. Prebivalci imajo lahko koristi od urbanega vrtnarstva, saj gojenje rastlin v mestu ustvarja vir hrane, cvetja in drugih rastlinskih virov, ki jih ni treba pošiljati z oddaljenih kmetij. Mestno hortikulturo lahko gojimo v zaprtih prostorih ali na prostem z uporabo zemlje, hidroponike ali aeroponskih sistemov za nego rastlin.
Mestne kmetije, ki jih uporabljajo ljubiteljski vrtnarji in profesionalni vrtnarji, so mesta v mestu, namenjena gojenju rastlin za uporabo v lokalni skupnosti. Mestne kmetije so lahko majhne koščke zemljišča v stanovanjskem naselju ali pa so skupni skupni vrtovi, ki obsegajo več hektarjev. Ti vrtovi so na splošno prostori za skupno rabo in so lahko na voljo brezplačno ali za plačilo, odvisno od politik organizacije, ki nadzoruje zemljišče.
Rastline, gojene v mestnem vrtu, vključujejo prehranske rastline, kot so sadje, zelenjava in zelišča, pa tudi zdravilne rastline in okrasne rastline. Včasih je mogoče pridelke, pridelane na mestnem vrtu, prodati na lokalni tržnici. V nekaterih urbanih vrtovih se pričakuje, da bodo pridelovalci uporabili ali oddali tisto, kar tam pridelajo, in ne smejo prodati pridelka z vrta.
Večina urbanih vrtnarjev prihaja v obliki rastlin iz zemlje, gojenih v lončkih na sončnih oknih, na verandah in včasih v rastlinjakih. Čeprav lahko urbano vrtnarstvo skoraj brezplačno proizvede zdrav pridelek sveže hrane, morajo vrtnarji vložiti nekaj časa v spoznavanje podrobnosti mestnega vrtnarjenja. Vrtnarji, ki rastejo v mestnih območjih, se lahko soočajo s težavami, kot so stroški vode ali pomanjkanje sonca, ki lahko otežijo ali podražijo mestno vrtnarjenje.
Hidroponsko vrtnarjenje je sredstvo urbane hortikulture, ki postaja vse bolj priljubljeno. Ta metoda je vrtnarjenje brez zemlje, saj se hidroponske rastline gojijo v vodni raztopini ali raztopini na vodni osnovi. Hidroponika je nekoliko povezana z aeroponiko, sistemom, v katerem se vlaga in hranila razpršijo po koreninah rastline, da ostane zdrava. Hidroponika in aeroponika sta lahko težja in dražja od gojenja rastlin v umazaniji, vendar lahko zmanjšata tveganje za bolezni, ki uspevajo v talnem okolju.
Vertikalni vrtovi so notranji ali zunanji vrtovi, zasnovani tako, da rastejo navzgor na strukturi. Mnogi ljudje so videli navpične vrtove v obliki plazečega bršljana na steni, vendar nov trend v navpičnih vrtovih vključuje gojenje hrane navpično ali diagonalno na stenah stavb v mestu. Pogosto so rastline zavarovane s pomočjo rešetke, nekatere pa se lahko plazijo po steni z uporabo razpok v strukturi stene. Navpične vrtu prijazne rastline v mestnem vrtnarjenju vključujejo grah, paradižnik in rastline za gojenje vinske trte, kot so buče. Ta vrsta vrtnarjenja je lahko uporabna pri omejenem rastnem prostoru.