Tuyere je metalurški izraz, ki se nanaša na odprtino, skozi katero se kisik ali zrak dovaja v notranjost peči, ognjišča ali kovačnice, kar pomaga povečati temperaturo za taljenje ali taljenje različnih vrst kovin. Ta naprava je pogosto oblikovana kot cev ali šoba, ki se zatika v peč od zunaj, in je običajno izdelana iz bakra ali litega železa. Običajno je sklop mehov ali brizgalni motor povezan s kadjo, ki potiska zrak ali kisik skozi njo in v talilno napravo. Starejše vrste peči so imele pogosto samo en kader, medtem ko imajo sodobne industrijske peči lahko več kot 40, kar omogoča višje temperature. Beseda tuyere na koncu izvira iz starodavne germanske besede tuyau, kar pomeni cev, tej napravi pa lahko rečemo tudi tu-iron, twyer ali twire-pipe.
Taljenje železa in drugih kovin, kot sta kositer in baker, so ljudje izvajali že tisočletja. Najstarejša vrsta talilnice, ki je lahko talila železo, je bila tako imenovana bloomery. Bloomery je običajno sestavljen iz strukture jame ali dimnika, s kovinsko ali glineno cevjo, ki je skozi stransko steno dovajala zrak. Te talilne so proizvedle tako imenovani bloom, kar pomeni maso, sestavljeno iz žlindre in železa, ki jo je bilo mogoče kovati v kovano železo.
Peči v slogu Bloomery so sčasoma nadomestile plavže, ki se običajno uporabljajo za taljenje železove rude. Sposobnost izdelave boljšega pribora za peči, kot so kadi iz litega železa, je bila eden od dejavnikov pri razvoju plavžev. Običajno ima plavž več kadrov, ki se nahajajo na dnu konstrukcije. Vsak tujer vpihuje zrak ali kisik v peč, medtem ko se ruda in gorivo, kot je premog, vstavljata v peč od zgoraj. Plavž je zmožen višjih temperatur kot bloomery in se običajno uporablja za proizvodnjo surovega železa, ki ga je mogoče nato predelati v druge vrste železa ali uporabiti za izdelavo jekla.
Večina kadrov, ki dovajajo zrak ali kisik v peči, se ohladi z vodo, da prenese visoke temperature. V nekaterih primerih se lahko s kadi vstavijo naprave za merjenje temperature v notranjost peči ali za dodajanje različnih materialov talini kovini. Kovaško ognjišče je lahko opremljeno tudi s tujerom. V tem primeru je tujer pogosto pritrjen na ročni ali nožni meh, ki dovaja zrak in ohranja ognjišče dovolj vroče, da kovač lahko obdeluje kovino.