Trošarine so davki, ki se obračunavajo na proizvodnjo in prodajo določenega blaga. Eden najbolj razširjenih primerov trošarine so dodatni davki, ki jih mnogi narodi obračunajo na alkohol. Obstaja več razlogov, zakaj država zahteva plačilo trošarine, od želje po zbiranju dodatnih sredstev do cilja kaznovanja ljudi, ki kupujejo ali uporabljajo stvari, ki veljajo za škodljive. Klasično so trošarine vključene neposredno v ceno izdelka, zaradi česar so lahko nevidne za potrošnika.
Za razliko od stvari, kot so davki na dohodek, ki jih plača potrošnik neposredno, trošarine poberejo trgovci in jih nato pošljejo vladi, podobno kot prometni davek. Trgovci so odgovorni, da zagotovijo, da je zbran ustrezen znesek, in da ga pravočasno posredujejo vladi. Morda bodo morali trgovci prejeti posebno dovoljenje vlade, ki jim bo omogočalo pobiranje trošarin.
V nekaterih primerih se trošarina obračunava na enoto, kar pomeni, da trgovci poberejo pavšalno pristojbino na enoto izdelka. Druge trošarine so dajatve ad valorem, ki se obračunavajo glede na vrednost artikla. V obeh primerih se lahko trgovec odloči, da bo trošarino vključil v prodajno ceno artikla ali pa potrošnikom naznanil, da prodajna cena ne vključuje trošarin in prometnih dajatev. Prisotnost trošarine lahko znatno dvigne strošek izdelka v primerjavi s ceno na seznamu, kar je lahko frustrirajoče za potrošnike.
Trošarine se pogosto zaračunavajo na blago, ki posredno stane vlado in družbo. Alkohol na primer prispeva k prometnim nesrečam, ki zahtevajo odziv nujne pomoči in zdravstvenega osebja. Tobak, še en izdelek, ki je običajno obdavčen s trošarinami, prav tako stane zdravstveni sistem veliko denarja, nekatere trošarine na tobak pa se uporabljajo tudi za plačilo programov izobraževanja in opuščanja tobaka. Bencin je še en izdelek, ki je pogosto obdavčen, pri čemer se davki plačujejo za vzdrževanje cest, ukrepe za nadzor kakovosti zraka in druge stroške, povezane s porabo bencina.
Vlade zaračunavajo trošarine že od 1600-ih let, sistem pa je postal veliko bolj dodelan in celovit, kot je bil, ko so ga Nizozemci prvič razvili. Vlade utemeljujejo trošarinske programe z razlago, da ustvarjajo potrebna sredstva, poleg tega opozarjajo potrošnike, da so nekateri izdelki škodljivi in nevarni, zmanjšanje porabe pa bi lahko koristilo. Davkoplačevalci in potrošniki tovrstnih izdelkov pogosto zamerijo trošarinam, ker močno zvišajo stroške izdelkov.