Trobenta za citruse je kuhinjski pripomoček, ki je zasnovan tako, da olajša sočenje majhnih citrusov za kuharske projekte. Napravo včasih imenujejo tudi sokovnik, kar je nekoliko zavajajoče, saj ni namenjeno delovanju kot sokovnik. Za ljudi, ki pogosto potrebujejo majhno količino citrusnega soka, je lahko trobenta iz citrusov zelo uporabna v kuhinji. Nekatere trgovine s kuhinjsko opremo imajo naprave, ki jih je mogoče naročiti tudi pri internetnih prodajalcih.
Za uporabo trobente citrusov se v sadje privije ostra slamica. Nenabrušen konec slamice ima majhno odprtino v obliki trobente. Ko sadje stisnemo, potisne sok v slamo in iz trobente, bodisi neposredno na hrano ali v merilno napravo za natančno količino. Običajno je priloženo cedilo za lovljenje kaše in semen, tako da se izlije samo sok. Ko je iztisnjena zadostna količina soka, lahko citruse shranimo v hladilniku s še pritrjeno trobento citrusov.
Ko se uporablja trobenta citrusov, kuharjem ni treba razrezati citrusov, kar bi lahko povzročilo, da se posuši. Namesto tega se ohrani celovitost sadja, tako da bo sok ostal v notranjosti, dokler ni potreben. Ko je ves sok odstranjen, lahko trobento citrusov vzamete in operete, običajno ročno ali v pladnju za srebrnino v pomivalnem stroju, če je primerno za pranje v pomivalnem stroju. Naprava se lahko razstavi tudi zaradi lažjega čiščenja, odvisno od proizvajalca.
Kovina je ponavadi izbirni material za trobente citrusov, saj je čvrsta in zlahka ostrena. Na voljo so tudi plastične različice, čeprav se lahko hitreje pokvarijo. V obeh primerih je konstrukcija citrusove trobente trdna, tako da se med vstavljanjem v sadež ni mogoče upogniti. Med shranjevanjem iz naprave ne sme uhajati sok, še posebej, če je sadje shranjeno pokončno; če ima vaš hladilnik na vratih prostore za jajca, je ta prostor primeren tudi za shranjevanje citrusov.
Za velike količine soka citrusov je sokovnik ali vrtalnik za citruse veliko boljše orodje, saj lahko ta orodja hitro obdelajo agrume, da iztisnejo največjo količino soka. Ko pa je potrebna minimalna količina soka, je lahko citrusna trobenta idealna za to nalogo, zlasti z limono in limeto. Agrumi z debelimi membranami med segmenti običajno ne delujejo dobro s trobento citrusov, enako velja tudi za velike agrume, saj slama ne more prodreti dovolj daleč.