Treonin (T ali Thr) je aminokislina ali molekula, ki je eden od gradnikov beljakovin. Je esencialna aminokislina, kar pomeni, da je telo ne more proizvesti in jo je zato treba pridobiti s hrano. Veliko različnih živil vsebuje treonin, vključno z večino mesa, piščancem, skuto, gobami in nekaj listnate zelenjave.
Ta aminokislina podpira številne različne telesne funkcije. Treonin je potreben za tvorbo zdravih kosti in zob ter igra vlogo pri imunskem sistemu, ker je nujna sestavina protiteles. V velikih količinah je prisoten tudi v mišicah in vezivnih tkivih. Domneva se, da prispeva k njihovi moči in elastičnosti zaradi visokega deleža kolagena in elastina. Končno je potreben za sintezo določenih nevrotransmiterjev, kar kaže na vlogo pri zdravju živcev.
Znano je, da je treonin nujen gradnik številnih beljakovin, vendar njegova dejanska vloga pri presnovi ni tako dobro znana. To aminokislino je mogoče pretvoriti v piruvat ali alfa-ketobutirat in sčasoma v sukcinil-CoA, kar kaže na povezavo s ciklom citronske kisline. Je ena od aminokislin, ki jih je mogoče fosforilirati, kar je glavni mehanizem, s katerim celice nadzorujejo različne signalne poti. Poleg tega je potrebno, da telo sintetizira dve neesencialni aminokislini, glicin in serin, ki igrata pomembno vlogo pri različnih fizioloških funkcijah.
Zaradi velike količine živil, ki vsebujejo to aminokislino, se pomanjkanje treonina v večini zahodnjenih držav šteje za redko. Nekateri vegetarijanci, vegani ali ljudje z zelo omejeno prehrano pa lahko kažejo rahlo pomanjkanje te aminokisline. Simptomi pomanjkanja so običajno psihološke narave, na primer depresija ali pretirana živčnost. Drugi simptomi lahko vključujejo prebavne težave in v hudih primerih kopičenje maščob v jetrih, kar lahko vodi do odpovedi jeter. Ljudje, ki sumijo, da imajo nizek vnos treonina, lahko varno dopolnijo svojo prehrano z vsakodnevnim pitjem beljakovinskega napitka ali beljakovinsko ploščico.
Nekateri poskusi so pokazali, da lahko treonin pomaga pri obvladovanju simptomov dveh bolezni, ki vplivata na delovanje mišic in živcev: Lou Gehrigova bolezen ali amiotrofična lateralna skleroza (ALS) in multipla skleroza (MS). Lahko pomaga tudi pri blagi depresiji. Visoka raven treonina lahko povzroči hude težave z jetri in morebitno toksičnost amoniaka v telesu, zato jemanje terapevtskih odmerkov te aminokisline odsvetujemo vsem, ki niso pod zdravniškim nadzorom.