Tovorna koza je žival spremljevalka, ki se uporablja za prenašanje tovora za ljudi; pogosto se uporabljajo za prevoz opreme na izletih v divjino. Kastrirani samci večjih pasem so običajno idealni za ta namen. Zdrava tovorna koza lahko nosi približno 25 odstotkov lastne teže in ima majhen vpliv na okolje, ko potuje. Tovorne koze so poceni za nego in jih je enostavno trenirati, če so izpostavljene ljudem že od malih nog.
Živali so skozi zgodovino uporabljali kot tovarne, koze pa so ljudje udomačili že tisoče let. Koze naj bi bile idealne tovorne živali, ker so prijazne, delavne, zveste in uživajo v človeški družbi. Ker številne pasme izvirajo iz gorskih območij, so prilagojene neravnemu terenu, zaradi česar so zelo primerne za krmarjenje po divjini. So okretni, zanesljivi in sposobni prenašati zmerno breme, s čimer svojim človeškim spremljevalcem omogočajo lažje potovanje.
Pri izbiri tovorne koze je pogosto najboljša izbira kastriran samec, znan tudi kot veter, iz velike mlečne pasme. Tudi samica lahko naredi dobro tovorno kozo; ker so samice običajno manjše, pa ne morejo nositi toliko teže kot samci. Nekateri lastniki menijo, da sposobnost samice, da zagotovi sveže mleko na poti, nadomesti manjšo sposobnost prenašanja tovora. Izjemnega pomena je tudi, da je koza prijazna in budna z dobro voljo.
Tipična odrasla tovorna koza lahko nosi vsaj 25 odstotkov lastne teže. Ko so izšolane in kondicionirane, lahko številne tovorne koze brez težav nosijo kar 35 odstotkov lastne telesne teže. Tovor se prevaža v posebnih pakiranjih, pripetih na kozji hrbet, ki so zasnovani tako, da enakomerno porazdelijo težo. Tovorne koze se med potovanjem navadno pasejo in grizijo vegetacijo, kar zmanjšuje vpliv na okolje, saj ne jemljejo veliko hrane z enega mesta. Druga prednost njihovih prehranjevalnih navad je, da zanje ni treba pakirati in prenašati hrane.
Po mnenju ljubiteljev tovornih koz je vzdrževanje koz zelo malo, saj potrebujejo le skromno zavetje, vodo, hrano in družbo. Priporočljivo je imeti v lasti vsaj dve kozi, saj so zelo družabne živali in potrebujejo družbo. Od rojstva morajo biti izpostavljeni človeškim stikom, ki jim pravimo tudi vtiskovanje, da se lahko dobro povežejo s svojimi lastniki. Lastniki bi morali preživeti veliko časa s svojimi tovornimi kozami in s tem zagotoviti, da so dobro usposobljene, preden jih odpeljejo v divjino.