Kraljeva torta je pečen izdelek, ki se pojavlja v sezonskih božičnih in pustnih tradicijah številnih kultur. Ima veliko različnih črkovanj in imen, kot je kraljeva torta ali torta treh kraljev, odvisno od države, v kateri se festival praznuje. Pečeno v torto je nekakšen okras, običajno otroški, ki osebi, ki ga odkrije, nalaga določene odgovornosti.
Torta je dobila ime po treh kraljih svetopisemskega izročila, ki so pripotovali z vzhoda, da bi videli novorojenega Kristusovega otroka. Kraljeva pogača se zaužije ob prazniku Bogojavljenja. To je dan, ko nekateri kristjani praznujejo razodetje Jezusa kot človeške inkarnacije Boga trem nejudovskim ali poganskim kraljem z vzhoda. Majhen dojenček, skrit v torti, predstavlja odkritje Kristusovega otroka.
Sezona uživanja kraljeve pogače se začne 6. januarja, imenovano Bogojavljenje, in traja do pustnega karnevala, ki se konča dan pred pepelnično sredo, 40 dni pred velikonočno nedeljo. Torek pred pepelnično sredo se imenuje Mardi Gras ali debeli torek. Tradicionalno je zadnja noč, ko se lahko prepustimo čutnemu hrepenenju pred začetkom posta, v postnem času. Odvisno od države lahko kraljevo torto ponudijo na praznik Bogojavljenja, na Mardi Gras ali vsak teden vmes.
V Združenih državah se kraljeva torta zaužije na dan ali okoli dneva festivala Mardi Gras, ki poteka predvsem v New Orleansu v Louisiani in v drugih mestih ob obali Zaliva. Francoski in španski kolonisti, ki so bili pretežno rimskokatoliški, so pustne tradicije prinesli s seboj v Novi svet. V ZDA je kraljeva torta običajno cimetov kruh, zvit v obliko venca in prekrit z glazuro. Tradicionalne barve New Orleans Mardi Gras vijolične, zlate in zelene so prikazane na torti, običajno v barvni glazuri ali posipu.
V špansko govorečih državah je kraljeva torta ovalna torta, okrašena s sadjem. Ta različica kraljeve torte se imenuje rosca de reyes in se zaužije na Bogojavljenje. V nekaterih državah oseba, ki najde Kristusovega otroka, ga odnese v cerkev na dan svečnic, 2. februarja. V Mehiki mora najditelj priskrbeti atole in tamale na zabavi, ki jo prireja na ta dan.
Francozi torto imenujejo la galette des rois. To kraljevo torto uživajo več dni okoli Bogojavljenja. La feve je zbirateljska drobnarije, ki lahko upodobi skoraj vsako figuro ali dogodek iz vere ali popularne kulture, ki se nahaja v torti. Oseba, ki najde ornament, je razglašena za kralja in okrašena s papirnato krono.