Kaj je toasting-fork?

Vilice za toasting so trikratne vilice, zasnovane za toast stvari nad odprtim kaminom. Klasično bi lahko vilice za popečene kruhke zataknili v kos kruha in jih uporabili za držanje kruha v ognju, z občasnim vrtenjem za enakomerno porjavitev. Za napredne igralce je mogoče uporabiti vilice za pečenje za pripravo opečenih sendvičev s sirom in drugih vročih sendvičev.

Tipične vilice za pečenje so narejene iz žice, mnoge pa so teleskopske, kar ljudem omogoča, da zložijo vilice navzgor ali potisnejo ročaj, ko niso v uporabi. To olajša shranjevanje in transport vilic za toast, hkrati pa ljudem omogoča, da so roke daleč stran od ognja, ko so vilice v uporabi. Trije vitki roglji so lahko različne dolžine, odvisno od zasnove; Predolgi roglji bodo pokvarili kruh, medtem ko bodo kratki roglji omogočili, da kruh zdrsne, zato večina oblikovalcev poskuša doseči srečen medij.

Pred prihodom plinskih in električnih štedilnikov so se gospodinjstva zanašala na težke štedilnike na drva in premog ali preprosto na odprte kamine. Takšne peči so za delovanje zahtevale veliko energije in vzdrževanja, zato bi bilo, ko je nekdo zaželel hitrega prigrizka, veliko bolj privlačno popečenje nečesa na odprtem ognju kot rokovanje s štedilnikom. Nekaterim se je nedvomno zdela prijetna izkušnja, da nekaj nazdravijo na odprtem ognju.

Vilice za toast so še vedno na voljo v trgovinah za dom in jih je mogoče uporabiti točno tako, kot so bile zasnovane. Nekateri ljudje uporabljajo vilice za opečenje, da držijo stvari, kot so kruške, nad odprtim ognjem plinskega štedilnika, da jih hitro popečejo, vilice za popeče pa se lahko uporabljajo tudi nad kamini in na kampiranju. Nekateri železarji, ki so specializirani za izdelavo pripomočkov za kuhanje iz litega in kovanega železa, izdelujejo tudi vilice za pečenje, pogosto kot zanimivo sezonsko novost.

Uporaba vilic za pečenje je dokaj enostavna. Pomembno je, da predmet, ki ga opečete, dobro namestite na roglje in se zavedate kota vilic za pečenje, da zagotovite, da toast med pečenjem ne bo zdrsnil z vilic. Prav tako je dobro, da se zavedate dejstva, da se lahko ročaj vilic za popeko zelo segreje, če vilice držite neposredno v ognju; idealno bi bilo, da lebdi nad plameni, tako da lahko toast hrustljavo zapeče, ne da bi se zažgal.