Tematska restavracija je restavracija, ki ima posebno temo v svojem dekorju, imenu, hrani ali kateri koli kombinaciji le-teh. Po vsem svetu lahko najdete številne tematske restavracije s temami, kot so srednjeveška obdobja, džungle in znani posamezniki. Tematske restavracije, ki se običajno nahajajo na turističnih območjih, pogosto zadovoljijo željo turistov, da jedo v novih ali edinstvenih restavracijah. Mnogi ljudje verjamejo, da je hrana v tematski restavraciji manjša od visokokakovostne hrane, ker je toliko pozornosti namenjene izvedbi teme, vendar to ni vedno tako.
Glede na geografsko lokacijo in fokus restavratorja se lahko tematska restavracija pojavi na različnih lokacijah. Številni tematski parki imajo tematske restavracije, ki temo parka prenesejo v vsak vidik bivanja turistov. Večje turistične destinacije bi lahko imele tudi tematske restavracije zaradi velikega števila novih obiskovalcev na tem območju. Lastnik tematske restavracije bi zlahka pritegnil veliko število obiskovalcev, ki obiščejo območje in še nikoli niso videli ali slišali za tematsko restavracijo.
Eden od vidikov tematske restavracije, ki jo loči od drugih restavracij, je dejstvo, da je tema prisotna v vseh vidikih restavracije. Tematske dekoracije so prisotne zunaj, v preddverju, kjer jedo stranke, v kosih serviranja, v hrani in celo v kopalnicah. Pretirana in ekstravagantna upodobitev teme restavracije je tisto, kar privabi veliko ljudi k jesti. Ta vrsta restavracij običajno zahteva veliko naložbo kapitala, zato lastniki pričakujejo, da bodo na podlagi teme pritegnili velike množice.
Čeprav ni tradicionalna tematska restavracija, številne restavracije gostijo tematske večere. To so lahko noči, ki temeljijo na določeni hrani ali regionalni kuhinji, zabavi ali nečem zabavnem, kot je noč skrivnosti umora. Restavracija bi lahko pritegnila veliko množico za te posebne dogodke, ne da bi vlagala denar v nenehno prikazovanje teme.
Ljudje, ki jih zanima odprtje tematske restavracije, bi morali opraviti kar nekaj raziskav, preden začnejo s tem podvigom. Previdna izvedba izbrane teme je ključnega pomena, zato je treba biti previden pri nakupu vsega, od pravilnih servirnih kosov do dekorja, sedežev in uniform uslužbencev. Vsi ti kosi skupaj bi lahko stali kar nekaj denarja, vendar mora restavrator upoštevati tudi kakovost hrane, ki jo želi postreči, in kakovost storitev za stranke v restavraciji.