Kaj je televizijska večerja?

Televizijska večerja je vnaprej kuhana, zamrznjena večerja, pripravljena za eno osebo. Izraz TV večerja izvira iz televizijske blagovne znamke Frozen Dinner podjetja Swanson, ki se je prvič pojavila leta 1953. Čeprav je televizijska večerja postala splošni ameriški izraz, potem ko je Swanson prenehal uporabljati to ime leta 1962, se današnje televizijske večerje običajno imenujejo zamrznjene večerje ali zamrznjene jedi. Večina teh posameznih zamrznjenih obrokov je primernih za mikrovalovno pečico, čeprav je nekatere mogoče ponovno segreti v običajni pečici.

Swansonova originalna TV znamka Frozen Dinner iz leta 1953 je bila v pladnju iz aluminijaste folije s tremi deli. V glavnem prostoru je bil narezan puran s prelivom iz koruznega kruha, v dveh manjših predelkih pa sta bila zamrznjena grah in sladki krompir. Kasneje so sledile televizijske večerje z glavnimi jedmi, kot sta zrezek Salisbury in ocvrt piščanec. Četrti del sladic ni bil del večerje Swanson TV do leta 1960, najzgodnejše sladice pa so bili sadni čevljarji in piškoti.

Swanson je svojo televizijsko znamko Frozen Dinner pametno tržil na nov ciljni trg – gledalce televizije. Swansonova zgodnja embalaža je vsebovala celo sliko televizorja. Televizija kot nov zabavni medij se je v Združenih državah začela izjemno širiti v zgodnjih petdesetih letih prejšnjega stoletja, ko je Zvezna komisija za komunikacije (FCC) začela izdajati licence za oddajanje številnim skupnostim. Do leta 1950 je imela polovica vseh ameriških domov televizor. Swansonova priročna vnaprej kuhana televizijska večerja je ljudem omogočila, da so skupaj pojedli topel obrok, ne da bi nikomur bilo treba zamuditi njegovo najljubšo televizijsko oddajo.

Čeprav je Swanson leta 1962 prenehal uporabljati ime TV Brand Frozen Dinner, je podjetje izdelalo različice svojih vnaprej kuhanih večerij, da bi sledilo povpraševanju potrošnikov. Na primer, leta 1973 je Swanson predstavil zamrznjeno večerjo The Hungry Man. Ta obrok je imel večje porcije in je bil namenjen samskim in ločenim moškim z minimalnimi kuharskimi spretnostmi in velikimi apetiti, ki so želeli priročen in zadovoljiv topel obrok, ko so prišli iz službe.

Mnogi ljudje danes prinesejo vnaprej kuhane zamrznjene večerje v mikrovalovni pečici za pripravo v sobi za kosilo v službi ali šoli. Različice z manj maščobami so priljubljene pri ljudeh, ki poskušajo shujšati, saj so velikosti porcij nadzorovane. Televizijska večerja danes verjetno ne bo na pladnju, čeprav so nekatere še vedno. Številne zamrznjene večerje so zdaj enodelne jedi, kot so lazanje, testenine z zelenjavo, pica, mesne pite ter makaroni in sir.