Termometer s tekočimi kristali je orodje, ki se uporablja za merjenje temperaturnih razponov in vzorcev prenosa toplote. Rezultati so prikazani s spremembami barve v holesteričnem tekočem materialu, iz katerega je izdelan tekočkristalni termometer. Ti termometri se uporabljajo za različne aplikacije, od odčitavanja telesne temperature pacienta do natančnih meritev temperaturnih razponov tekočine in zraka v kemičnih laboratorijih ali pivovarnah. Nizki stroški instrumenta, skupaj z zmožnostjo natančnega merjenja širokega razpona temperatur, naredijo ta termometer sestavni del številnih proizvodnih in medicinskih procesov.
Ko temperatura okolice narašča in pada, se barva holesterične tekočine na osnovi holesterola spremeni vzdolž traku. Za odčitavanje termometra s tekočimi kristali uporabnik preprosto opazi barvno variacijo termometra. V nekaterih primerih je termometer označen tudi v stopinjah temperature s številčnimi oznakami za večjo natančnost odčitkov.
Termometri s tekočimi kristali se pogosto uporabljajo kot oprema v procesih, kot je domače pivovarstvo alkoholnih pijač ali pri drugih kemičnih reakcijah, ki zahtevajo regulirane temperature. Ena izmed najpogostejših vrst termometrov, ki se danes uporablja, je lepilni trak, ki se pritrdi na zunanjo površino steklenic ali laboratorijske opreme in daje natančne odčitke temperature posode. Za operacije, kot je mikro varjenje piva, ta termometer omogoča natančno merjenje temperaturnega območja v posodi za varjenje. Čeprav meritev ni tako natančna kot laserski termometer ali tradicionalni termometer, ki je potopljen v tekočino, termometer s tekočimi kristali daje rezultat, ki ima zadostno natančnost za reakcije, ki jih je treba vzdrževati v določenem temperaturnem območju in ne na določenem cilju. temperaturo.
Tudi ljubitelji, ki gojijo tropske ribe ali eksotične hišne ljubljenčke, kot so plazilci in dvoživke, so to vrsto termometra sprejeli kot pomemben del svoje opreme. Te termometre, ki jih je enostavno zamenjati in poceni, je mogoče pritrditi na zunanje površine akvarijev, da zagotovijo natančno merjenje temperaturnih razponov vode ali zraka v notranjosti. Za razliko od tradicionalnih živosrebrnih termometrov, termometer s tekočimi kristali ni nagnjen k lomljenju in sproščanju nevarnih kemikalij, ki bi lahko škodovale živalim ali ribam v rezervoarju.
V laboratorijskih nastavitvah se lahko tekočkristalni termometer uporablja za merjenje temperaturnih sprememb in vzorcev prenosa. Tekočina termometra na osnovi holesterola se lahko uporablja za učinkovito sledenje prenosa toplote s konvekcijo, sevanjem in prevodnostjo. Ista načela se lahko uporabijo tudi za prikaz hladilnih lastnosti tekočin s segrevanjem termometra in nato sledenjem, kako hitro tekočina zniža temperaturo termometra z izhlapevanjem ali potopitvijo.