Tekoče beljakovine so suspenzija beljakovin v tekočini, kot je voda. Obstaja več načinov, kako ljudje uporabljajo tekoče beljakovine, in ta izdelek je zlahka na voljo v trgovinah z zdravo hrano, lekarnah, trgovinah z živili in trgovinah z zalogami za bodybuilding. Tekoče beljakovine izdelujejo številna podjetja in so na voljo v široki paleti formulacij za različne namene.
Običajno so tekoče beljakovine narejene s sirotko. Sirotka je mlečna trdna snov, bogata z beljakovinami, ki jo je mogoče predelati za vključitev v beljakovinske dodatke. Poleg sirotke tekoče beljakovine običajno vključujejo tudi vitamine in minerale, ki so zasnovani tako, da potrošniku zagotovijo uravnoteženo prehransko mešanico. Vendar pa ni mišljen kot dolgoročni nadomestek obroka.
Bolnikom včasih po operaciji na želodcu ali črevesju predpišejo tekoče beljakovine. Med okrevanjem so živila, ki jih lahko varno uživajo, omejena, za zagotovitev ustrezne prehrane pa se uporabljajo prehranska dopolnila. Ko se bolnik ozdravi, se lahko živila postopoma dodajajo nazaj v prehrano, dokler se bolnik ne odstavi od tekoče prehrane. Tekoča prehranska dopolnila so na voljo tudi bolnikom, ki iz drugih razlogov ne prenašajo trdne hrane ali ki se trudijo pridobiti na teži; v takih primerih bodo vsebovali mešanico prehranskih elementov, ne le beljakovin.
V preteklosti so se tekoče beljakovine uporabljale kot pomoč pri izgubi teže, pri čemer so ljudje namesto obrokov pili beljakovinske napitke. Nekateri strokovnjaki za prehrano so podvomili v to prakso, ki trdijo, da lahko ljudje razvijejo prehranske pomanjkljivosti, ki bi lahko povzročile zaplete, če se zanašajo na takšne dodatke kot njihov primarni vir prehrane. V sedemdesetih letih, ko so bile priljubljene diete s tekočimi beljakovinami, so zdravniki opazili številne zaplete pri bolnikih na takšni dieti.
Bodybuilderji uporabljajo beljakovine kot dodatek, ki ga zaužijejo po treningih v telovadnici, da bi zgradili mišice. Tekoče beljakovinske napitke lahko zaužijete tudi ob drugih časih dneva, odvisno od rutine bodybuilderja. Ti izdelki se uživajo poleg rednih obrokov.
Nekatera podjetja izdelujejo že pripravljene tekoče beljakovine v posodah, ki jih morajo ljudje preprosto pretresti in odpreti. V drugih primerih je ta izdelek na voljo v obliki prahu in ljudje ga mešajo s tekočino. Nekateri dodajo beljakovinski prah smutijem in podobnim napitkom, da prikrijejo okus, ki včasih ni preveč vznemirljiv. Drugi pijejo aromatizirane tekoče beljakovine, pri čemer številna podjetja ponujajo različne okuse za različne okuse.