Tehnik za zdravje okolja je strokovnjak za javno zdravje, ki sodeluje z znanstveniki, inženirji, arhitekti, lastniki podjetij, vladnimi agencijami in javnostjo, da bi identificiral, pregledal in raziskal okoljske probleme, ki lahko vplivajo na zdravje ljudi na tem območju. Prav tako lahko uveljavlja predpise in pravila glede zdravja okolja in sodeluje z drugimi, da odpravi težavo. V večini primerov je lahko okoljski zdravstveni tehnik zaposlen pri nacionalni, regionalni ali lokalni vladni agenciji ali zasebnem ali javnem laboratoriju. Čeprav se dolžnosti lahko močno razlikujejo glede na potrebe posameznega delodajalca, nekatere splošne dolžnosti vključujejo zbiranje vzorcev živalskih odpadkov, zemlje ali vode, dokumentiranje podatkov, preučevanje pritožb in vodenje točnih evidenc.
Odvisno od delodajalca in specifičnega področja zaposlitve ima tehnik za zdravje okolja na splošno širok nabor nalog. Z zbiranjem vzorcev odpadkov lahko na primer pregleda in razišče, ali je na območju veliko glodalcev, komarjev, ščurkov, kač, divjih mačk ali drugih živali. Nato lahko analizira informacije, zbrane z vzorci in opazovanji na kraju samem, ter na podlagi svojih ugotovitev predloži svoja priporočila za popravke. Včasih lahko okužbo odkrije po rutinskem pregledu območja. V drugih primerih bo morda sledila pritožbi člana javnosti.
Tehnik za zdravje okolja je lahko odgovoren tudi za pregledovanje, ocenjevanje in odpravljanje zdravstvenih težav, ki izhajajo iz kršitev javnih ustanov z dovoljenjem. Na primer, večina licenciranih obratov mora upoštevati predpise o zdravju okolja in pravila, ki jih določijo regionalne ali nacionalne vladne agencije. Te ustanove vključujejo bazene, motele, trgovine z živili, trgovine za male živali in parke za prikolice. Na primer, lahko je odgovorna za pregled črpalk za bazene in zagotovitev, da so bile v sistem bazena dodane ustrezne kemikalije za zdravje javnosti.
Druge delovne naloge tehnika za zdravje okolja lahko vključujejo tudi odzivanje na pritožbe javnosti glede odplak, trdnih odpadkov in nevarnih materialov. Lahko spremlja čiščenje odpadkov ali delo na zbiralnicah, da zagotovi, da se z materiali pravilno ravna. Lahko si prizadeva tudi za obveščanje javnosti o različnih okoljskih zdravstvenih programih.
V večini primerov mora oseba, da postane tehnik za zdravje okolja, običajno pridobiti diplomo iz biologije, kemije, zdravja okolja ali sorodnega področja. Občasno so lahko začetna delovna mesta na voljo ljudem, ki imajo le srednješolsko diplomo ali enakovredno diplomo. Na splošno se lahko od tehnika zahteva, da razume pomen zatiranja škodljivcev, vzrejnih navad in življenjskih ciklov nekaterih žuželk, glodalcev in živali. Od nje se lahko tudi zahteva, da razume in zna uporabljati zakone o javnem zdravju, pesticidih in drugih praksah.