Kaj je Teaberry?

Teaberry ali Gaultheria procumbens je aromatičen grm, ki raste blizu tal, z navado širjenja rasti, zaradi česar jo mnogi vrtnarji uporabljajo kot pokrov tal. Doma je v severovzhodnih regijah Severne Amerike in se lahko goji v območjih USDA od tri do osem. Poleg tega, da je aromatična in prijetna na pogled, je čajnik tudi vir olja zimzelena, aromatičnega eteričnega olja, ki ga proizvaja več družin rastlin.

Listi teaberry so ovalni, sijajni in temno zeleni. Rastlina daje majhne bele zvonaste cvetove, ki jeseni in pozimi dozorijo v svetlo rdeče jagode. Teaberry ostanejo zimzeleni, kar je lahko privlačno v hladnem podnebju, kjer je veliko listnatih rastlin, saj lahko čajnik zagotovi lepo odejo zelene barve, dokler ni pokrita s snegom.

Olje zimzelena ima zelo izrazit, oster vonj. V preteklosti se je uporabljal pri dišečih svečah, kadilu in potpuriju, uporablja pa se tudi za aromatiziranje gumijev. Teaberry gumi je še posebej priljubljen v Tennesseeju in Kentuckyju, običajno pa je na voljo v trgovinah s sladkarijami, ki so specializirane za staromodne in nostalgične bonbone. Nekateri linimenti in bonboni so odišavljeni tudi z zimskim zelenjem, prav tako zobne paste in drugi izdelki za osebno nego.

Kot že ime pove, lahko liste čajevca namočimo tudi za pripravo zeliščnega tizana. Namakanje je treba praviloma podaljšati, saj v nasprotnem primeru rastlina ne bo sprostila dovolj olja zimzelena, da bi bil vonj opazen. Nekateri ljudje menijo, da so čajne jagode koristne za prehlad in kašelj, drugi pa preprosto uživajo v živahnem vonju. Olje zimzelena je lahko strupeno v velikih količinah, vendar tisane teaberry na splošno ne vsebuje dovolj zimzelena, da bi bilo zaskrbljujoče.

Če želite na svojem vrtu gojiti čajnik, izberite mesto v polni ali delni senci in pazite, da je zemlja ilovnata. Če je zemlja težka ali gosta, jo dopolnite z zastirko, da bo rastlina imela ohlapno zemljo za rast. Teaberries raje zemljo z nevtralnim pH in imajo radi dobro odcedna območja. Čajne jagode nimajo velikih potreb po vodi, zato so primerne za ljudi, ki poskušajo vzdrževati nizkovodne vrtove, prav tako pa jih je mogoče oblikovati z obrezovanjem in skrbnim usposabljanjem za ustvarjanje nizke žive meje ali urejenih talnih pokrovov.