Kaj je Tater Tot Casserole?

Tater tot enolončnice so preproste, a nasitne enolončnice, ki združujejo razmeroma poceni sestavine za pripravo jedi, ki zlahka služi kot predjed za obrok. Kot številne enolončnice je tudi tater tot enolončnica zgrajena okoli ene osrednje sestavine, lahko pa vključuje številne druge sestavine, ki pomagajo dodati teksturo in okus končni predstavitvi. Večino receptov za tater tot enolončnice je mogoče sestaviti in speči v manj kot eni uri, zaradi česar je enolončnica privlačna možnost, ko je za pripravo obroka le malo časa.

V središču enolončnice tater tot je tater tot. Tater mladiči so narezan krompir, ki ga oblikujemo v okroglo ali valjasto obliko in globoko ocvremo, da ustvarimo hrustljavo zunanjost. Te okusne prigrizke v restavracijah s hitro prehrano včasih postrežejo namesto pomfrita ali obročkov čebule. Prav tako jih zamrznejo in prodajajo v velikih pakiranjih v lokalnih supermarketih.

Za pripravo osnovne enolončnice tater tot potrebujete le vrečko zmrznjenih tater, pločevinka kremne gobove juhe, kisle smetane, sira cheddar in pločevinka francosko ocvrte čebule. Na dno pekača polagamo kocke. Juho, kislo smetano in nariban sir cheddar združimo in nato prelijemo čez torte. Tik preden damo enolončnico v pečico, na vrh mešanice dodamo francosko prepraženo čebulo.

Osnovni tater tot enolončnici je možno dodati druge sestavine. Na primer, kuhano mleto goveje meso, mleto klobaso ali celo nasekljanega piščanca lahko uporabite za ustvarjanje druge plasti v ponvi. Kuhano meso dodamo kot plast na torte, nato pa jušno mešanico. Če francosko ocvrta čebula ni na voljo, nekateri recepti zahtevajo uporabo krompirjevih drobtin, koruznega čipsa in celo plast sesekljane zelene čebule kot preliv za enolončnico. Za ljudi, ki se želijo izogniti uporabi mesa, vendar imajo še vedno nekaj teksture, ki jo daje mleta govedina ali klobasa, ki je bila zapečena in zdrobljena, je mogoče uporabiti teksturirane rastlinske beljakovinske drobtine na vrhu torte.

Večina receptov za enolončnico tater tot zahteva, da jed kuhamo med petindvajsetimi minutami in eno uro. V tem času je razmeroma enostavno pripraviti solato ali par zelenjave, ki se bo podala k enolončnici. Končni rezultat je okusen in nasiten obrok, ki daje videz veliko več časa za pripravo, kot je bilo dejansko potrebno.