Katranje in perje je oblika kazni, ki se je razvila v Angliji v 12. stoletju. Razširila se je po fevdalni Evropi in se je izvajala tudi v številnih evropskih kolonijah, ko so Evropejci začeli raziskovati in kolonizirati svet. V tej kazni so žrtev slekli, pobarvali z vročim katranom in nato pokrili s perjem, ki se je oprijelo katrana. Primarni cilj je bil fizično ustrahovanje in poniževanje, pri čemer so ljudi katrali in perjali v poskusu, da bi jih izgnali iz mesta. Zdi se, da izraz »katranjen z isto krtačo« v zvezi z krivdo zaradi združevanja izhaja iz te prakse.
Zdi se, da se je ta praksa izvajala predvsem med mafijami in stražarji, ne pa kot uradno sankcionirana oblika kazni. Odvisno od temperature katrana in odnosa množice je lahko včasih postalo precej nasilno in precej nevarno. Vroč katran bi lahko povzročil znatne opekline, odstranitev katrana pa bi izpulila dlake in koščke kože, kar bi žrtev lahko ogrozilo okužbo. Teoretično bi prekrivanje kože s katranom preprečilo tudi dihanje, kar bi lahko povzročilo smrt.
Vendar pa je bil cilj katranja in perjanja ponižanje, ne smrt, in ni bilo zabeleženih veliko smrti zaradi te prakse. Pogosteje so bili ljudje za vse življenje brazgotine zaradi vročega katrana in posledičnih poškodb ob odstranitvi, zaradi česar so ostali člani skupnosti označeni kot žrtve. Ljudje so umirali tudi zaradi linča, pri katerem so jih katranili in perjali, marširali po mestu in nato obešali.
Zabeleženih je več različic katranja in perjanja. V britanski vojski, na primer, so ljudje nekoč vadili pitchcapping, pri katerem je bila glava vojaka prekrita z vročim katranom. Odstranjevanje katrana je zahtevalo, da ste skupaj s katranom pripravljeni izgubiti veliko las in lasišča, pri čemer ostanejo grde brazgotine. Včasih so bila tudi telesa obešenih ali obglavljenih ljudi poraščena s smolom in perjem, da bi dodali ponižanje in da bi trupla držala skupaj, ko so jih obesili na gibbet kot opozorilo drugim državljanom.
Mnogi ljudje povezujejo katranje in perje z ameriškim zahodom, kjer je praksa trajala do presenetljivo poznega datuma, zabeleženi primeri pa segajo v 1900. Pravzaprav so bili ljudje pred kratkim dovolj katrani in perjani, da so se pojavili fotografski primeri katranja in perja, na katerih se jasno vidijo proge katrana in perja, kar kaže, da je praksa vključevala manj skrbnega slikanja telesa in več proge s črtami vročega katrana.