Tara je teža vozila ali zabojnika, ko je prazen. Ta teža se uporablja pri izračunih neto teže za naloge, ki segajo od pravilnega zaračunavanja potrošniškega blaga strankam do obdavčitve obremenjenih tovornjakov, ko prečkajo mejo. Za izračun neto teže tovora se posoda stehta, da se določi tara teža, naloži in nato ponovno stehta za bruto težo; tara se odšteje od bruto, da ugotovimo, kako težka je tovor. Ta izraz se lahko uporablja tudi v kulinariki ali živilski industriji, kjer se lahko nanaša na težo neužitnih delov različnih živil.
Tare uteži v transportu
Številna vozila imajo označevalne tablice z informacijami, kot je njihova tara. To je še posebej pogosto pri železniških avtomobilih in tovornjakih, ki se uporabljajo v ladijskem prometu, tako da je neto težo tovora mogoče enostavno izračunati na kateri koli točki, ne da bi morali izprazniti vozilo, da bi ugotovili maso tare. Takšna vozila je mogoče voziti ali vleči na velike in zelo občutljive tehtnice za namene tehtanja na mejah in postajah za prijavo.
Pri ladijskem prometu je tara teža izjemno pomembna, saj se uporablja za določanje vrednosti tovora in obračunavanje davkov. Tovornjaki v mnogih državah plačujejo določeno davčno stopnjo, odvisno od tega, kako težki je njihov tovor, da zagotovijo, da avtoprevozniki, ki prispevajo k degradaciji cestišča, pomagajo pri vzdrževanju. Uteži se uporabljajo tudi za sledenje tovorom, kar zagotavlja, da ne pride do goljufive dejavnosti; to je še posebej pomembno ob mejah, kjer se lahko izračunajo trgovinske tarife. Če opazite spremembo teže od enega postanka do drugega, lahko to pomeni, da je bilo blago nezakonito raztovorjeno.
Manjši obsegi in potrošniška uporaba
Številne tehtnice imajo nastavitev »tara teža«, ki uporabniku omogoča, da na tehtnico postavi prazen vsebnik in pritisne gumb za taro, da tehtnico izniči. V nekaterih primerih je mogoče redno uporabljene uteži shraniti v tehtnici. Trgovina bi morda želela shraniti nastavitev za steklene kozarce, ki jih uporablja za oljčno olje, na primer, da bi lahko hitreje izmerili olje, ki se prodaja po masi.
Kuhanje in kulinarična uporaba
Mnogi kuharji uporabljajo tehtnice za recepte, ki zahtevajo sestavine po teži in ne po prostornini. Meritve teže so veliko bolj zanesljive od volumskih, zato so v številnih receptih za peko sestavine navedene po teži. Tara se lahko nanaša tudi na presežne dele hrane, ki se ne uporabljajo pri kuhanju. Kuhar, ki na primer potrebuje pet kilogramov jabolk za recept, mora upoštevati težo jedra in semen, ki se ne uporabljajo pri pripravi jedi. Te sestavine lahko imenujemo “tara” in niso del končne teže, potrebne pri upoštevanju recepta.