Večina ljudi je videla, da se predmet tali, na primer, da se led topi v vodo na vroč dan. Tališče predmeta je točka, pri kateri se trdni predmet spremeni v tekočino. Bolj znanstven način je, da je to točka, na kateri sta trdno in tekoče stanje čiste snovi v ravnotežju. Ta točka je edinstvena za čiste snovi, zato lahko znanstveniki uporabljajo temperaturo kot en način za identifikacijo določene snovi.
Ko se toplota prenese na trden predmet, se molekule znotraj trdnega telesa začnejo premikati hitreje. Ko se uporablja več toplote, se molekule v trdni snovi še naprej premikajo, dokler privlačne sile, ki držijo molekule v zapakirani obliki, ne premagajo količine energije, ki jo imajo molekule. Na tej točki se trdna snov stopi in snov postane tekoča. Tudi če se predmetu, ko se začne taliti, nanese več toplote, predmet ne bo spremenil temperature, dokler vsa trdna snov ne postane tekoča. Ne glede na to, koliko toplote nanesemo na ledeno kocko, bosta led in voda ostala pri 32°F (0°C), dokler se ves led ne stopi.
Mnogi ljudje poznajo tališče in vrelišče vode. Voda se običajno topi in zamrzne pri 32°F (0°C) in zavre pri 212°F (100°C). Poznavanje vode lahko v primerjavi s tem povzroči ekstremne tališča drugih snovi. Na primer, temperatura, pri kateri se tali ogljik, je 6,422 °F (3,550 °C), medtem ko se živo srebro topi pri -37.97 °F (-38.87 °C).
Tališče snovi je pogosto enako zmrzišču, vendar to ni vedno tako. Nekatere tekočine je mogoče prehladiti. Prehlajenje tekočine je postopek, s katerim lahko nekdo ohladi tekočino nad zmrziščem, ne da bi se spremenila v trdno snov. Takšna tekočina mora biti čista, ker bo en sam kristal, nečistoča ali včasih celo samo gibanje povzročilo, da tekočina kristalizira. Če prehlajena tekočina naleti na takšno nečistočo ali premikanje, bo skoraj v trenutku zamrznila.
Obstajajo tudi predmeti, ki običajno nimajo tališča. Ena najbolj znanih in dobro uporabljenih snovi, ki jih pri atmosferskem tlaku nima, je ogljikov dioksid. Trdna faza ogljikovega dioksida se običajno imenuje “suhi led”. Pri -109.3 °F (-78.5 °C) ogljikov dioksid skoči iz trdne faze v plinasto fazo v procesu, imenovanem sublimacija. Ogljikov dioksid se pojavlja le kot tekočina pri tlakih, ki presegajo pet atmosfer.