Tagua je oblika rastlinske slonovine, pridelane iz slonokoščenih palm v Južni Ameriki. Nanjo se gleda kot na trajnostno alternativo slonovini, pridobljeni iz živali, odgovorno gojenje in nabiranje tagua pa lahko pomaga tudi pri ohranjanju deževnih gozdov v Južni Ameriki. Tako kot prava slonovina je tagua goste in kremasto rumene barve, iz nje pa je mogoče izrezljati gumbe, tradicionalne ročne izdelke, biljardne krogle, dele glasbenih inštrumentov in druge stvari, ki so tradicionalno narejene iz slonovine.
Uradno ime za južnoameriško slonokoščeno palmo je Phytelephas aequatorialis, palme pa uspevajo med Paragvajem in Panamo. Popolnoma zraslo drevo tagua lahko doseže 65 čevljev (20 metrov) v višino in bo dalo več zelo velikih, grčastih lesenih sadežev. Ko je sadje razpokano, razkrije več oreščkov tagua v velikosti kokošjega jajca, semena drevesa. Semenom tagua lahko dovolite, da zrastejo v sadike, da ohranijo drevesa, ali pa jih izrezljate v rastlinske izdelke iz slonovine. V majhnih južnoameriških skupnostih lahko tagua zagotavlja dragoceno gospodarsko in kulturno storitev, saj ljudem zagotavlja vir dohodka, ki jim omogoča, da živijo tradicionalni življenjski slog.
V Južni Ameriki je več pobud za ohranjanje deževnih gozdov izkoristilo gospodarsko vrednost tagua. Spodbuja se gojenje dreves in trajnostno spravilo; marsikje tagua gojijo v okolju deževnega gozda in ne na plantaži, semena pa se pobirajo naravno, ko padejo na tla, tako da drevo ni travmatizirano s plezanjem. To omogoča drevesom tagua, da zagotovijo dragocen življenjski prostor deževnim gozdnim živalim, poleg tega pa pomaga pri ohranjanju deževnega gozda, saj je deževni gozd bolj dragocen, kot je posekan. Ohranjanje nedotaknjenega deževnega gozda omogoča znanstvenikom, da ga raziskujejo, katalogizirajo nove rastlinske in živalske vrste ter najdejo druge rastline s potencialno gospodarsko, medicinsko in dekorativno uporabo za ljudi.
Tako kot druge oblike rastlinske slonovine se tagua praktično ne razlikuje od prave slonovine. Ljudje, ki jih skrbijo sloni, podpirajo tudi plantaže tagua, v upanju, da lahko rastlinska slonovina popolnoma nadomesti slonovo kost. Medtem ko so slone nevarno pretirano lovili, tagua uspeva v večjem delu Južne Amerike in velja tudi za obnovljiv vir, saj drevesa ni treba ubiti, da bi dosegli slonovino. Tako lahko tagua opravlja dve funkciji: pomaga pri reševanju neverjetno redkega in raznolikega okolja deževnih gozdov in pomaga pri ohranjanju slonov.