Sladka trava je odporna trajnica, ki proizvaja dolge listne plošče z zelo značilnim vonjem. Rastlina se že stoletja uporablja v tradicionalnih obrtih, kot so košare, uporablja pa se tudi v zeliščni medicini in kot aroma za alkohol. V zmernih podnebjih ga je razmeroma enostavno gojiti in je lahko privlačen vrt. Posušena sladka trava za obrtno uporabo je pogosto na voljo v obrtnih trgovinah, skupaj s končnimi izdelki iz nje. Številne domače skupine še naprej proizvajajo tradicionalne košare za travo za prodajo javnosti.
Znanstveno ime sladke trave je Hierochloe odorata, vendar ima rastlina številne vzdevke, vključno s travo mane, vanilijevo travo, Marijino travo, travo Seneca, bizonovo travo in sveto travo. Ta imena odražajo nešteto uporab za liste; v srednjem veku je bila na primer pogosto raztresena po tleh in cerkvenih pragih, da je dala sladek vonj, ko so ljudje stopili nanjo. Posledično se je tesno povezal s cerkvami. Prav tako so ga povezovali z bivoli, ker je bil pogosta botanična značilnost na ameriških Velikih nižinah.
Rastlino lahko najdemo v mnogih delih severne poloble. Nekateri botaniki sumijo, da resnično divja sladka trava morda ne obstaja, saj ljudje verjetno že tisočletja gojijo močno dišeče ali posebne trave. Rastlino lahko nabiramo v naravi ali gojimo za komercialno uporabo; ker se širi skozi podzemni koreninski sistem, se zlahka razmnožuje skozi čepe.
Nekateri vrtni dobavitelji nosijo čepe sladke trave, ki jih je mogoče presaditi na vrt kot okrasne rastline ali na travnike, ki so posebej urejeni za lažje spravilo. Če rastlino gojimo za komercialno uporabo, jo običajno gojimo v vrstah, da je poleti, ko je vonj na vrhuncu, lažje kositi in kopičiti travo. Po sušenju, da preprečite plesen in plesen, lahko rastlino spletete ali zvijete za shranjevanje.
Indijanci so imeli veliko tradicij v zvezi s sladko travo in je bila priljubljena vključitev v košare in svete predmete. Različna plemena so imela svoja prepričanja o rastlini, vendar so se številna prepričanja osredotočala na idejo, da bi lahko očistila ali posvetila prostore ali da bi lahko pregnala smolo. Rastlina je tudi blago pomirjevalo, zaradi česar je priljubljena v pomirjujočih čajih ali tizanih, ki so namenjeni spodbujanju zdravega spanca.