Sušilna pečica je naprava za dolgotrajno uporabo nizke toplote na različne predmete za različne namene. Nekatere kuhinjske pečice imajo možnost za eno. To omogoča, da se naprava predvsem za kuhanje uporablja za sušenje cvetja, pa tudi dehidracija hrane za podaljšanje roka uporabnosti. Namenska sušilna pečica se pogosto uporablja v živilski industriji za pripravo prigrizkov, kot so preste, čips, krekerji, ekstrudirani koruzni izdelki in čips.
Druga uporaba sušilne peči je sterilizacija in sušenje laboratorijske opreme, kot je steklovina. Funkcije lahko vključujejo prisilno konvekcijo, nastavljivo prezračevanje in digitalni časovnik. Kroženje zraka je mogoče doseči z ventilatorjem ali turbino. Konvekcijske sušilne peči se lahko uporabljajo tudi za termično testiranje, toplotno shranjevanje, izhlapevanje in toplotno obdelavo. Večji modeli lahko vključujejo transportne trakove.
Uporaba sušilne peči s keramiko je dvojna. Prvič, so bistveni element komercialne proizvodnje široke palete izdelkov, vključno s sanitarno opremo, kot so straniščne školjke, kanalizacijske cevi, ploščice ter steklo in porcelan. Po drugi strani pa je lončarska peč, ki se uporablja tako za gradbeno kot za metalno keramiko, druga vrsta sušilne peči, ki jo najdemo v ateljejih številnih lončarjev in številnih umetniških oddelkov.
Proizvajalci kemikalij uporabljajo dve vrsti sušilnih peči: neprekinjene sušilnike in šaržne sušilnike. V tej industriji se pečice med drugimi spojinami uporabljajo za gnojevko in stearate. Prav tako so pomembna sestavina pri proizvodnji plinastega klora. Utrjevanje gume in plastike poteka tudi v sušilni ali strjevalni peči.
Arheološka najdišča so odkrila te vrste peči, ki so se uporabljale v preteklosti. Arheološko izkopavanje v mestu Much Wenlock v Shropshireu v Angliji leta 2006, ki ga je izvedel Archenfield Archeology Ltd., je odkrilo peč za sušenje slada, ki je bila morda opuščena zaradi črne smrti. Druga je bila najdena v Raundsu v Northamptonshireu v Angliji leta 1980, peč za slad je bila izkopana v Great Linfordu v Milton Keynesu v Angliji leta 1978.