Sushi komplet je paket, ki vsebuje vse osnovne elemente, potrebne za pripravo sušija, običajno razen hrane. Številni trgi prodajajo komplete za suši za ljudi, ki se zanimajo za učenje izdelave lastnega sušija, in so lahko stroškovno učinkovit način za zbiranje različnih orodij, potrebnih za uspešno izdelavo sušija. Številni kompleti za suši so opremljeni tudi z majhnimi zbirkami receptov in s kratkimi ilustriranimi vodniki za pripravo različnih stilov sušija, kar popolnim začetnikom omogoča, da ustvarijo svoj suši doma.
Tipičen komplet za suši vključuje podlogo, veslo in vodnik. Lahko vključuje tudi nekaj nepokvarljivih živil, potrebnih za pripravo sušija, kot so wasabi v prahu, listi norija, rižev kis, sojina omaka, vložen ingver in riž za suši. V nekaterih primerih kompleti za suši vključujejo tudi majhne sklede, ki so zasnovane za shranjevanje začimb, skupaj s krožniki za serviranje sušija. Očitno je, da večji kot je suši komplet, dražji bo, vendar je včasih skupni strošek vsebine cenejši od nakupa vsakega predmeta posebej.
Očitno je za pripravo sušija potrebnih nekaj dodatnih orodij, kot so nadevi, kot so zelenjava in ribe. Potreben je tudi oster nož, deska za rezanje in lonec za kuhanje riža. Komplet za suši je osnova za delo, priložena knjižica pa lahko vključuje vse vrste uporabnih nasvetov, kot je zavijanje podloge za suši. v plastiko, da suši zvijete, da se podloga ne obarva in pritegne plesen in plesen.
Ko izbirate komplet za suši, pomislite, kaj že imate v omarah doma, in morda boste želeli narediti nekaj primerjav cen. Če na primer resnično potrebujete samo podlogo, preprosto kupite podlogo za suši posebej ali kupite podlogo v paketu z nekaj nori, saj je to običajna možnost. Če veste, da nimate stvari, kot so sojina omaka, wasabi in rižev kis, je popoln komplet za suši dobra izbira, čeprav boste morda želeli preveriti cene teh posameznih izdelkov, da se prepričate, da še vedno dobite dobro dogovor.
Nekateri radi podarijo suši komplete kot darila, zlasti ljudem, ki šele začenjajo raziskovati azijsko kuhinjo, ali ljudem, ki se selijo v nove domove. Sushi komplet je lahko ustvarjalno in zelo cenjeno darilo za nekoga, ki že razmišlja o izdelavi svojega sušija, še posebej, če dodate darilni bon dobremu pridelku ali ribji tržnici.