Med neštetimi orodji, ki so na voljo za ustvarjanje dekorativnih ali funkcionalnih izdelkov, je orodje, imenovano stružnica, ki vrti material z nadzorovano hitrostjo, tako da lahko stružnik pritisne ostro orodje na material, da ga oblikuje. Stružnica za obdelavo lesa je stružnica, ki je posebej zasnovana za obdelavo različnih vrst lesa, v nasprotju s kovinsko stružnico, ki obdeluje izključno kovino, ali stružnico za obdelavo stekla, ki deluje na povsem drugačen način kot druge vrste stružnic. Stružnica za obdelavo lesa je najstarejša vrsta stružnice, ki naj bi izvirala iz starega Egipta – seveda v nemotorizirani različici.
Stružnica za obdelavo lesa je edinstveno orodje za obdelavo lesa, saj se za razliko od mnogih drugih procesov obdelave lesa les vrti, medtem ko orodje večinoma miruje. Stružnica za obdelavo lesa je lahko v različnih stilih in velikostih, vendar je večina stružnic bodisi manjših namiznih stružnic ali večjih samostoječih stružnic z lastnimi nogami, ki jih je mogoče priviti na tla. Kos lesa je pritrjen na vrtljivo vreteno na glavi stružnice, na drugem koncu pa pritrjen na zadnji del ali rep. Vrtljivo vreteno stružnice za obdelavo lesa se nato vrti bodisi z motorjem bodisi z nemotoriziranim nožnim pedalom, ki nato vrti kos lesa.
Podstavek za orodje je pritrjen na osnovo – ali ležišče – stružnice in poteka vzporedno z vrtljivim lesom. Nastavek za orodje uporabniku zagotavlja trdno, stabilno površino, na katero lahko položi ročno dleto ali drugo rezalno orodje. Ta naslon za orodje preprečuje, da bi se rezalno orodje preveč premikalo ali skočilo iz rok obdelovalca lesa, kar omogoča stabilnost in natančne reze. Držanje brusnega papirja na še vedno vrtečem se kosu lesa ni nič nenavadnega in lesarju omogoča, da odstrani majhne ostanke in nedokončane robove iz rezov. Ta tehnika je lahko nevarna in jo je treba rezervirati samo za strokovnjake.
Na splošno obstajata dve vrsti struženja stružnic za obdelavo lesa: struženje čelne plošče in struženje vretena. Struženje vretena vključuje nastavitev dolgega kosa lesa med dvema vretenima na vzglavju in repu, kot je omenjeno zgoraj. Končni rezultat je dolg in cevast, kot noga mize. Struženje prednje plošče vključuje pritrditev lesa na eno prednjo ploščo, ki je nato pritrjena na vreteno na glavi stružnice za obdelavo lesa, kar lesarju omogoča, da ustvari izdelek, ki je krajši in širši od vreteno struženega lesa. Lesene sklede so pogosto obrnjene s prednjo ploščo.