Stružnica za les je stroj, ki se uporablja za glajenje in oblikovanje lesa. Poleg stružnic za les so na voljo tudi stružnice za delo s kovino in steklom. Vsako od teh stružnic običajno uporabljajo obrtniki in mojstri, da prilagodijo in dokončajo projekte.
Za uporabo stružnice za les mora mojster vstaviti kos lesa v posebno držalo, imenovano središče. Ta sredina drži les na mestu, tako da ga je mogoče oblikovati z napravo z različnimi ročnimi rezili. Nekatere vrste stružnic pa so sposobne držati rezilo na mestu, tako da uporabniku ni treba držati rezila. Središče hitro vrti les, ko obrtnik nanese rezilo na površino lesenega kosa.
Stružnica za les je lahko opremljena z različnimi rezili. Ta rezila so lahko različnih širin, kotov in oblik. Vrsta rezila določa način, kako bo stroj rezal les. Nekatera rezila so široka z ostrejšimi koti in so namenjena rezanju velikih delov lesa stran od kosa. Druga rezila so ostrejša ali koničasta in se uporabljajo za detajle.
Obrtnik lahko uporabi tudi stružnico za les za pomoč pri brušenju površine lesa. Namesto da bi kos držal v roki in ga večkrat drgnil s kosom brusnega papirja, lahko izdelovalec dovoli, da stroj zavrti kos, ko ob njem drži kos brusnega papirja. To omogoča dokončanje brušenja v veliko krajšem času in je tudi fizično manj zahtevno za uporabnika.
Stružnice za les se lahko uporabljajo za ustvarjanje različnih predmetov. Za obrt in splošno obdelavo lesa lahko ustvarijo okrasna vretena, ki se uporabljajo pri izdelavi nog za mizo in stol. Uporabljajo se lahko tudi za izdelavo palic, bejzbolskih palic in drugih lesenih predmetov, ki morajo biti valjaste in gladke oblike.