Kaj je Strawberry Huller?

Luščilnik jagod je kuhinjski pripomoček, ki je narejen za zapiranje ali odstranjevanje listov in lupin jagod. V večini primerov je lupina jagode izdelana iz nerjavečega jekla ali aluminija ter upognjena in oblikovana kot miniaturne klešče z lopato oblikovanimi konicami. Splošna ideja za uporabo lupila za jagode je stisniti konice skupaj okoli listov in lupine jagode, zasukati in potegniti. Luščilo za jagode je zasnovano tako, da olajša zapiranje jagod, ne da bi pri tem izgubili sadje, kot bi lahko pri zapiranju z nožem.

Če se zavedamo, čemu je ta kuhinjski pripomoček namenjen, nam pusti njegovo praktično uporabo. Obstaja veliko takšnih kuhinjskih pripomočkov, ki olajšujejo pripravo hrane, kot so mlinček za melone, pekač za jabolka, koščica za češnje in lupilec zelenjave. V teoriji je cenjeno vsako orodje ali pripomoček, ki olajša delo z nalogo, včasih pa se teorija v uporabi izgubi. To je lahko v primeru lupine jagod.

Marsikomu se zdi uporaba tipičnega lupička za jagode nekoliko nerodna in precej neuporabna. Ena največjih pritožb glede tega kuhinjskega pripomočka je, da ima le nekaj koničastih ali nazobčanih konic, zaradi česar je težko čisto preluknjati sadje. Druga pogosta pritožba izvira iz konstrukcije večine modelov. Veliko lupin jagod, ki so pogosto izdelane iz aluminija, ne ohranijo svoje prvotne oblike, zaradi česar je orodje veliko težje za uspešno uporabo.

Obstaja nekaj proizvajalcev lupinic jagod, ki ponujajo drugačne oblike od tistih, ki jih najpogosteje najdemo v trgovinah s kuhinjskimi pripomočki. Ena oblika je opremljena z zaobljeno valjasto konico, ki se potopi v lupino jagode in odstrani liste in lupino, ko jo izvlečete nazaj. Spet drugi modeli imajo trdnejšo konstrukcijo in rahlo koničaste konice, ki lahko delujejo bolje kot šibkejši primerljivi modeli.

Številni izkušeni kuharji raje uporabljajo nož za rezanje jagod kot lupljenje jagod, a če se najde pravi, se lahko izkaže za uporabnega pri pripravi jedi, kjer je treba jagode pustiti cele. Kar se tiče hitrejšega delovanja, je lupina jagod v primerjavi z nožem za rezanje večinoma stvar osebnih preferenc.