Stratificirani epitelij je vrsta tkiva, ki ga najdemo v človeškem telesu. Epitelno tkivo je obloga celic, ki pokriva večino telesnih površin in votlin, s pritrjeno membrano, imenovano bazalna membrana. Stratificiran epitelij pomeni, da je ta obloga debela več kot eno plast celic. Preprost epitelij je sestavljen iz ene plasti celic. Obe vrsti epitelija lahko služita številnim namenom na različnih področjih telesa, kot so zaščita pred poškodbami ali patogeni, zaznavanje različnih dražljajev, kot so okus, izločanje hormonov ali encimov in absorpcija hranil.
Stratificirani epitelij je običajno razvrščen glede na obliko celic v zgornji plasti, pri čemer je ena pogosta vrsta ploščati epitelij. Oblika celic v zgornji plasti stratificiranega skvamoznega epitelija je tanka in ravna, z nepravilnimi, ukrivljenimi, valovitimi robovi – celice v spodnjih plasteh so lahko oblikovane enako ali drugače kot tiste na vrhu. Squamous je najbolj razširjena vrsta stratificiranega epitelija v človeškem telesu. Oblikuje sluznico ust, vagine, anusa in več drugih odprtin v telesu, pa tudi sluznico glasilk in roženice. Kožo sestavlja tudi slojevit skvamozni epitelij.
Druga vrsta stratificiranega epitelija je stratificirani kockasti epitelij. Kockaste celice imajo podobno obliko kot kocka. Stratificirani kuboidni epitelij ni tako pogost kot skvamozni tip, vendar ga lahko najdemo na več delih telesa, zlasti v kanalih različnih žlez, kot so znojnice in mlečne žleze, in kanalih žlez slinavk, ki jih najdemo v jeziku.
Stratificirani stebrični epitelij ima celice v obliki pravokotne prizme, katere višina je opazno daljša od širine. Ta vrsta ni zelo razširjena, vendar jo najdemo na nekaj področjih, kot so zelo veliki mlečni kanali in kanali velikih žlez slinavk na dnu ust pod jezikom. Stebričasti tip stratificiranega epitelija najdemo tudi v nekaterih delih dihal in sečil ter na tubulih mod.
Včasih se zdi, da je stebričasti epitelij razslojen, ko ni, zaradi jedra, ki se pojavljajo na različnih višinah, in celice same različno dolge. Ti dejavniki dajejo videz plasti, v resnici pa je samo ena plast, pri kateri se vse celice dotikajo bazalne membrane. Ta vrsta epitelija se imenuje psuedostratificirana in jo najdemo v več telesnih sistemih, vključno z dihali in reproduktivnimi.