Stojalo za torte je kos kuhinjske opreme, ki je namenjen za okrasitev in razstavljanje tort. Stojala za torte so na voljo v številnih oblikah, od zelo osnovnih stojal za torte, ki se uporabljajo za podporo tort, medtem ko so zmrznjene, do izpopolnjenih različic, namenjenih uporabi na formalnih dogodkih. Številne trgovine s kuhinjskimi pripomočki ponujajo stojala za torte, skupaj z dodatki, kot so pregrinjali za torte, orodja za glazuro in tako naprej, stojalo za torte pa je zelo uporabna stvar v kuhinji.
Kot si lahko predstavljate, je stojalo za torte zasnovano tako, da dvigne torto nad površino mize ali pulta. Večina stojal za torte ima široko, trdno podlago, povezano s stebrom, ki se razteza na velik krožnik za torte. V mnogih primerih lahko za pokrivanje torte in tortnega krožnika uporabite enak pokrov, ki ščiti krožnik pred poškodbami. To je izjemno uporabno za torte, ki so prevlečene s kompleksnimi, občutljivimi vzorci, ki bi jih lahko zlahka pokvarili.
Večina pekarn ima izbor stojal za torte, ki se uporabljajo za glazuro in okrasitev tort. Ti stojala za torte so razmeroma uporabna in mnoga imajo zamenljive vrhove, tako da je mogoče na stojalo za torte postaviti torte različnih velikosti. Ker se stojalo za torte ne uporablja za razstavljanje, razmazovanje glazure, posipov in drugih okraskov na stojalu za torte ni razlog za skrb.
Po drugi strani pa je stojalo za torte zasnovano tako, da je okrasno in funkcionalno in je lahko poslikano, izrezljano, intarzirano ali jedkano. Okrasna stojala za torte se uporabljajo za razstavljanje tort v pekarnah in trgovinah ter na prireditvah, kjer torto strežejo. Mnoga podjetja izdelujejo tudi večstopenjska stojala za torte, ki omogočajo prikazovanje več tort hkrati; Stojala za torte se lahko vgradijo tudi v oblikovanje poročne torte za ločevanje plasti torte.
Pri nakupu stojala za torte ni treba skrbeti veliko. Če veste, da boste prevažali torte, boste morda želeli poiskati stojalo za torte, ki se združuje z nosilcem za torte, narejenim iz tortnega krožnika z zaskočnim pokrovom. Torto lahko nesete v nosilcu, nato pa ploščo za torto namestite na stojalo za torte na končni cilj torte. Pri nakupu stojala za torte je lahko koristno kupiti tudi ujemajočo se prevleko za torte, tako da boste vedeli, da imate pravo velikost, in morda boste želeli razmisliti o enostavnosti čiščenja, ko gledate stojala za torte, saj je torta lahko precej neurejena. .