Kaj je stojalo za pečico?

Stojalo za pečico je kovinsko stojalo, ki se prilega pečici in se pogosto uporablja za polaganje posod med kuhanjem, da se hrana nahaja v središču pečice. Večino regalov je mogoče precej enostavno potisniti v pečico in iz nje, kar omogoča, da jih odstranite, da lahko v pečici kuhate večje jedi. Pečice imajo običajno številne reže na straneh pečice, v katere je mogoče potisniti stojala, kar omogoča prestavljanje regalov na različnih ravneh. Stojalo za pečico je mogoče enostavno zamenjati ali očistiti, čeprav se lahko pogosto zlorablja zaradi težke uporabe.

Tipična zasnova stojala za pečico je dokaj osnovna in običajno vključuje številne kovinske palice, povezane s kovinskim okvirjem. Na splošno so ti regali precej podobni hladilnemu stojalu, ki se uporablja za pekovske izdelke, čeprav so pogosto narejeni iz težje kovine, ki lahko bolje prenese večjo težo. Okvir, ki se uporablja za stojalo, je običajno pravokoten, stojalo pa bo običajno sestavljeno iz vodoravnih palic z več navpičnimi palicami, ki zagotavljajo ojačitev in večjo stabilnost stojala.

Običajno stojalo bo zasnovano posebej za pečico, čeprav bodo nekatere pečice morda lahko uporabljale isti stil stojala. To je zato, ker se mora stojalo pravilno in varno prilegati v pečico. Pečica ima običajno na straneh reže, v katere je mogoče potisniti robove rešetke za pečico, pogosto z neko vrsto dvignjenega roba, ki omogoča, da se stojalo nekoliko zaskoči na svoje mesto. Čeprav je stojalo še vedno enostavno premikati, ta oblika pomeni, da se običajno ne premika po nesreči.

Odstranljiva narava stojala za pečico pomeni, da ga je običajno precej enostavno očistiti. Čeprav je čiščenje notranjosti pečice pogosto neprijetno opravilo, lahko stojala preprosto izvlečete in operete v umivalniku. Večino živil, kuhanih v pečici, običajno položimo na ponev ali lonec in nato postavimo v pečico. Nekatere jedi lahko pripravite neposredno na rešetkah pečice, vendar je to precej nenavadno. Na primer, čeprav mnogi ljudje krompir pred peko zavijejo v folijo, lahko to pogosto povzroči, da je krompir kuhan na pari in ni pravilno pečen; nekateri recepti zahtevajo, da krompir, odkrit, vendar namazan z oljem in rahlo osoljen, položite neposredno na rešetko za peko.