Kaj je Soda Jerk?

Soda kreten je nekdo, ki dela pri fontani sode in po naročilu meša sladoledne sode. To delo je v moderni dobi dokaj redko, saj so fontane sode v veliki meri izginile, čeprav jih je nekaj še vedno mogoče najti na različnih koncih zemlje, pogosto ohranjenih zaradi svoje nostalgične vrednosti. Običajno so kreteni s sodami mladi, ki svoje delo uporabljajo za zaslužek žepnine.

Izvor izraza “soda jerk” je povezan s klasičnim sunkovitim gibanjem, ki se uporablja za črpanje soda vode. Sladoledne gazirane pijače so tradicionalno izdelovali tako, da so v visok kozarec nalili aromatiziran sirup, dodali nekaj črpalk soda vode in nato zajeli sladoled. Prvotno so bili kreteni soda znani kot “soda jerkerji”, kar se nanaša na dejstvo, da so morali sunkovati vodnjak sode, da so proizvedli zahtevano količino sode.

Fontane s sodami izvirajo iz poznih 1800-ih in so bile priljubljene do štiridesetih let prejšnjega stoletja. Vodnjak s sodami bi lahko bil samostojen obrat, ki običajno ponuja izbor jedi, povezanih s sladoledom, in včasih tudi hrano, kot so hamburgerji, ali pa je lahko vodnjak sode nameščen v drugem podjetju. Klasično so bile številne lekarne v štiridesetih letih prejšnjega stoletja pritrjene fontane s sodo, ki so ljudem omogočale, da se sprostijo po opravkih v lekarni.

Soda kreten bi bil sestavni lik pri vodnjaku sode. Medtem ko je delo mešanja gaziranih pijač dokaj preprosto, je pri učenju mešanja sladolednih pijač nekaj finote, in mnogi kreteni sode so nedvomno izumili vse vrste nenavadnih kombinacij gaziranih pijač, medtem ko so se dolgočasili v službi. Sodobni gazirani sladoledi in plovci so običajno narejeni iz pakirane sode in ne iz sode vode, razen v obratih, ki si prizadevajo za retro videz in občutek.

Ikonografija vodnjaka sode in spremljajočega soda kretena je ogromna, zlasti v Združenih državah. Fontane sode so uspevale skozi dve svetovni vojni in veliko depresijo ter ustvarile zatočišče, rekreacijo in druženje za ljudi, tudi v težkih časih. V majhnih skupnostih bi se lahko vodnjak s sodami spremenil v družabno središče, kjer so se ljudje srečevali, da bi si izmenjevali trače in informacije, izbor filmov, postavljenih v prvo polovico 20. stoletja, pa predstavlja hiter postanek pri vodnjaku sode.

Sodobnemu kretenu z gaziranimi pijačami ni treba imeti povsem enakih veščin kot njegov zgodovinski kolega, razen v zelo tradicionalno vodenem vodnjaku sode. Zabava v službi je predvsem v priložnosti za interakcijo z znanimi strankami in seznanjanje ljudi z novimi ali zanimivimi okusi. Kretenec sode je običajno odgovoren tudi za čiščenje okoli vodnjaka s sodo, kot je brisanje pultov, brisanje tal in tako naprej, kar ustvarja okolje, ki je sanitarno in prijetno za stranke.