Kaj je soda guarana?

Jagode guarane iz porečja reke Amazonke v Južni Ameriki so temelj priljubljene brezalkoholne pijače, imenovane soda guarana. Ker zagotavljajo energijo, kot je kofein, se domneva, da so te jagode učinkovite pri zdravljenju številnih zdravstvenih težav, od prenajedanja in impotence do glavobolov in celo raka. Čeprav se ta vrsta sode v letu 2011 prodaja po vsem svetu, predvsem v podjetjih, kot sta Goya in Guarana Antarctica, je njen primarni trg v državah, kot sta Brazilija in Argentina. V Braziliji to ni Coca-Cola ali Pepsi, temveč “Coca-Cola ali Antarktika”.

Blagovna znamka sode guarana Guarana Antarctica je druga po priljubljenosti v Braziliji za Coca-Colo, menda je najbolj vidna blagovna znamka na začetku 21. stoletja. Glede na oznako tega izdelka, ena pločevinka vsebuje le 140 kalorij, večinoma iz enostavnih sladkorjev, ki so druga najbolj razširjena sestavina za gazirano vodo. Poleg standardnih sestavin sode, kot so citronska kislina in drugi konzervansi, ekstrakt guarane in druge “naravne sestavine” dodajo končnemu izdelku značilen sadni okus.

Guarana Antarctica nikakor nima monopola na sodo guarana. Ta pijača se proizvaja tudi v državah, kot sta Portugalska in vse do Japonske, kjer proizvajajo na desetine pijač, kupljenih v trgovini, različnih okusov. Novozelandsko podjetje je celo izdelalo “epop” na osnovi guarane, ki je lizika v različnih okusih, ki vsebujejo veliko kofeina, vitamina B in tavrina.

Ekstrakt guarane ali celo veleprodajne sode guarane se redno uporabljajo kot osnova za energijske pijače, sokove in čaje, ki se prodajajo po vsem svetu. Tipična energijska pijača v letu 2011 bi lahko vsebovala kombinacijo guarane ali sode guarane in drugih dobro znanih stimulativnih sestavin, kot so gingko biloba, acai, kofein in ginseng. Po drugi strani pa je bilo znano, da natakarji uporabljajo sodo guarano ali energijske napitke guarane za dodatno povečanje alkoholnih učinkov različnih koktajlov na v bistvu naraven način.

Nekateri jagodam guarane pripisujejo več kot le poživljajoče učinke. Čeprav pozivajo k nadaljnji študiji, so predhodne študije Memorial Sloan-Kettering Cancer Center v New Yorku na svoji spletni strani, ki kažejo, da so se jagode od leta 2011 izkazale za uspešne pri ubijanju rakavih tkiv in vitro, dušenju tesnobe in spodbujanju možganske aktivnosti. Poleg tega center navaja, da so študije dodatkov guarane razkrile učinkovitost jagodičja pri izboljšanju delovanja možganov in presnove. Poleg teh potencialno reševalnih lastnosti pa se skrivajo tisti, ki verjamejo, da je jagodičje tudi močan afrodiziak.